在平时应注意补充一些含蛋白质、脂肪、糖、维生素、钙、磷丰富的食物,如红薯、芋头、豆制品、牛奶、蛋类、骨粉、软骨、新鲜蔬菜和水果等,也可适量选食一些具有滋阴、平肝、潜阳作用的食物。
脊髓炎患者日常生活饮食原则为:过量的海鲜等高胆固醇之食物而应增加的是高纤维类食物如:蔬菜、谷类、水果与足够水分。受凉、过劳、外伤等常为发病诱因。脊髓症状急骤发生,多为双下肢的麻木和麻刺感、病变相应部位的背痛。煮食烹调时应避免使用猪油另外应减少蛋黄、内脏类。
患者在治疗脊髓炎的期间,应该注意保持饮食清淡,但是也可以吃一些滋补品,以高纤维、低脂肪、低油、低胆固醇饮食为主,目前脊髓炎医治方法是采取激素疗法和蛋白脱水疗法,部分患者可以使病情得到有效的控制。
通常需要少吃辛辣刺激、鱼腥发物类的食物。这些食物对人体的刺激性比较大,容易使患者的机体代谢平衡出现紊乱,破坏患者自身的免疫系统,不利于脊髓炎病情的恢复。
脊髓炎应该吃一些黄花菜含有多种维生素,有膳食纤维,还有矿物质,能够促进维生素,有利于机体免疫功能,百合银耳绿豆汤,长山药有健脾益肾的功效。这些恢复期可以常吃。