脑梗塞是大脑动脉硬化的表现，术后患者应注意少食多餐，低糖低盐低脂，戒烟戒酒戒刺激性食物，多食用绿色蔬菜、胡萝卜、黑木耳、燕麦片、燕麦粉、大枣、西红柿、红薯等，规律作息，多吃破血化瘀的食物。
脑梗塞介入治疗的注意事项有以下几点：脑梗塞的介入治疗术前应该禁食4～6小时，也要禁饮，也就是不吃东西、不喝水，因为要防止麻醉应激导致的胃肠道反应，因为手术的时候是要局麻的，如果吃多了、喝多了，呕吐出来堵塞气管、食道，会出现大问题的。
一般来说，脑梗塞手术后醒来时间为2-3天至一周，具体时间因人而异。具体分析如下：
脑梗塞是脑血液供应障碍引起的缺血和缺氧，导致局限性脑组织坏死或软化。脑梗塞手术后由于脑细胞损伤及部分麻醉等原因，患者一般会进入一段昏迷期，具体醒来时间因人而异，但是一般是2-3天至一周。患者醒来后要养成良好的生活习惯，规律作息，避免熬夜，清淡饮食。
脑梗塞一般指的是脑梗死。通常情况下，脑梗死患者平时注意按照医嘱使用药物、注意日常护理等。具体情况分析如下：
注意按照医嘱使用药物：脑梗死一般指因脑部血液循环障碍，缺血、缺氧所致的局限性脑组织的缺血性坏死或软化，脑梗死患者平时注意按照医嘱使用曲克芦丁片、阿司匹林片、巴曲酶注射液等药物进行治疗。
注意日常护理：脑梗死患者平时应注意休养，避免劳累，注意保暖，多喝热水，以促进身体的恢复。
脑梗塞通常指脑梗死。一般情况下，有脑梗死平时要注意药物治疗、日常护理等，具体内容如下：
1.药物治疗：如果患者出现了脑梗死，患者应注意遵医嘱使用尼莫地平片、脑血栓片、华佗再造丸等药物进行治疗，以控制病情。
2.日常护理：脑梗死患者平时要注意日常护理，要保证充足的睡眠，保持心情愉悦、平和，不要熬夜，要注意低盐、低糖、低脂肪饮食，要尽量避免食用辛辣刺激性食物。
脑梗塞的饮食主要是选择低盐低脂的饮食，对身体补充充分的蛋白质，均衡营养，多食含纤维素高的蔬菜。要限制摄入富含脂肪、胆固醇的食物，蛋黄、奶油、动物脑和内脏及各种精致蛋糕和糖等。但食物调理的效果不明显而且一般人对每种营养的用量控制不好，配合吃一些改善血液循环的多肽地龙蛋白，对脑梗的康复会起到很关键的作用。