手术前没有什么饮食禁忌，不能吃辛辣刺激性的食物就可以了，术前可以吃些清淡、含丰富维生素的食物，如流质食品。如果患者不吃蔬菜，可以把菜剁烂，做成包子、饺子、菜泥之类的食物。
注意饮食清淡多喝水，不要肥腻和辛辣刺激饮酒。也是很重要，尽量减少刺激。不要吃易上火食物.多吃苹果.香蕉.期间在结合食补多吃含钙和维生素D丰富的食物，如奶类、鱼、虾皮、海带、排骨汤，猪肝脏。
脑炎的后遗症主要有：1、脑炎累及人体运动神经，引发运动功能障碍，导致四肢无力、活动能力受限的后遗症；2、脑炎发病部位本来就属于大脑，因此更容易损害大脑神经引发智力障碍；3、疾病累及语言神经，引发失语后遗症；4、眼球麻痹也是脑炎的后遗症之一，由于这种疾病也容易让视觉神经受损；5、脑炎也容易引发肌肉萎缩的后遗症。
手术治疗：手术治疗在小儿脑炎后遗症患儿的临床治疗中占有重要的地位。在各种非手术治疗无效时,手术就成为重要手段。心理治疗：受病情影响，严重影响病情治疗，所以心理治疗很重要。
专科医院。这些个医院都是集国际、医疗、教学、科研、预防交流五位一体的三级甲等综合性医院。近几年来，医院也实现了跨越式发展，涌现了一批特色医疗项目，医院的整体规模也在不断的扩大。