脑中风能不能吃海带：可以吃海带里含有碘可以减少胆固醇在动脉壁沉积，防止动脉硬化的发生，要多吃新鲜的蔬菜和水果，水果中含有维生素C可降低胆固醇，增强血管的密度性，防止出血。
脑中风后遗症的患者能吃鸡肉。鸡肉：性温，味甘，肥腻壅滞的食物。由于鸡肉性温助热易动风，尤易引起内中风，故高血压者及有中风先兆之人忌食之，尤其忌吃公鸡的头、翅、爪。
一般来说，轻微脑中风的症状较多，具体如下：
脑中风是中医学对急性脑血管疾病的统称，它是以猝然昏倒、不省人事、口角歪斜、语言不利、半身不遂为主要症状的一类脑血液循环障碍性疾病。通常轻微脑中风的患者可能会出现鼻唇沟变浅、口角歪斜、讲话口齿不清、视力障碍、视野缺损等症状。
在日常生活中，患者需进行康复治疗，积极预防压疮，做好个人卫生护理，多吃新鲜蔬菜。
一般情况下，轻微脑中风不是很严重。具体分析如下：
轻微脑中风通常是由于小的血管病变引起的，主要是通过头部CT、MRI等检查，会发现颅内有少量的腔隙性梗塞，而梗塞的直径不超过15mm。因为脑梗的体积比较大，所以在临床上所呈现出来的神经位置体征并不明显，大多数病人会在体检中发现相应的病变，或是伴有四肢麻木，握拳无力，行走不稳，语言迟钝等轻度临床症状。但如果是轻度中风，一定要避免再次发生中风，以免造成严重的神经定位症状，留下相应的副作用。
脑中风后遗症不能吃章鱼海鲜。章鱼等含胆固醇高，注意控制量，不是绝对不能吃，毒性很强的神经毒素，致命，而阻断神经末梢的传导，很快导致神经肌肉麻痹、特别是膈神经传导阻断。
可以吃的。红薯土豆都是含有淀粉、蛋白质、多种矿物质的属于，土豆可以补充能量、降低血糖血脂、提高免疫力等作用，对于腹水，饮食上不宜高热量、生冷刺激性食物，土豆属于粗粮类，可以适量吃。