脑梗的护理首先应从心理方面进行开导，如多进行语言方面的沟通，给予病人精神以及物质的支持，从而解除其思想顾虑，稳定情绪，饮食方面应当保持清淡，多摄入一些低脂的食物，适当的补充蛋白质或者是高维生素、高纤维饮食，但应当坚持少食多餐的原则，不宜食用动物内脏或者是动物油类，且要多补充新鲜的蔬菜或者是水果，尤其是出现面瘫或者是咀嚼功能失调，应当进食一些稀软的食物。
脑梗死病人的日常护理非常重要，家庭成员必须多加注意，要及时清洗和刷洗身体，擦洗身体，也要防止病人因缺乏卫生而感染疾病，家庭应该对病人的日常行为更加耐心，应该为病人提供一些护理，提高病人手部的灵活性，使患病人能够得到早期的效果。
脑梗死根据梗死的部位不同，其临床表现形式不同。出现基底节区的脑梗，可引起偏侧肢体无力，肢体麻木以及中枢性的面瘫。若出现额顶叶的梗死，可以出现一侧上肢或下肢的单肢瘫，伴随或不伴随有感觉症状。
脑梗塞的护理措施有很多，具体分析如下：
脑梗塞是一种比较常见的老年疾病，平时要多注意多休息，多吃低脂肪、少盐、少食用高胆固醇的食物，保持血压在正常范围之内。脑梗死病人要坚持进行康复训练，对瘫痪病人的家人要进行按摩和推拿，可以活动的病人要在家人的陪伴下进行站立，蹲下等活动，以减轻后遗症。患者家属要多和病人交流，多给病人一些心理上的帮助，让他们对自己的病情有更大的帮助。
脑梗死分为以下几个阶段：超早期（1～6小时）：线粒体肿胀、星形细胞足突水肿。急性期（6～24小时）：细胞结构的破坏。坏死期（24～48小时）：局部水肿。软化期（3天～3周）：病变区液化变软。恢复期（3～4周）：胶质瘢痕形成（小病灶）、中风囊形成（大病灶）。