脑外伤癫痫饮食应注意钾的摄入量每天不应超过3克。饮食清淡营养为主，主要饮食禁忌，忌吃油腻难消化食物，忌吃油炸、熏制、烧烤、生冷、刺激食物，忌吃高盐高脂肪食物。不要饮酒，浓茶，禁食巧克力，生蒜等食品；羊肉，狗肉等“发物”均不宜食用。
不能随意停药或者自行更换药物，生活中要多补充含钙的食物，因为癫痫发作的时候容易导致碱中毒或者血钙过低，多吃含钙高的食物能够起到镇静中枢神经系统的效果，能够抑制神经细胞兴奋。应该限制含钾食物的摄入量，平时不要单独外出。
控制水和盐的摄入。癫痫易在体内积蓄水分过多的情况下发病，近年医学研究，认为癫痫发作是从脑中心——间脑这个部位开始的，刺激间脑即可引起癫痫发作。间脑是人体水液的调节中枢，大量的液体食物和盐分进入体内，会加重间脑负担，从而导致癫痫发作，所以，癫痫人应尽量少吃水和盐，包括果汁、可乐、西瓜、咸菜、咸鱼、咸肉等。
癫痫饮食需清淡，多样化，避免油腻肥厚及刺激性，禁忌烟酒茶咖啡巧克力。避免服用咖啡碱的药物，不要吃辛辣刺激性食物，碱性食物如海带。要适量饮水，可以多吃酸性食物，如鸡鸭鱼肉，多吃含锰量高的食物，如黄豆、扁豆等。
脑外伤癫痫病和自身的癫痫病的表现是一样的，只是由于脑外伤后导致的而已，都是短暂的意识丧失，抽搐，口唇紫绀口吐白沫，常伴尖叫、面色青紫、尿失禁、舌咬伤、口吐血沫、瞳孔散大。
脑外伤癫痫大发作时，这个时候就会出现腿部痉挛抽搐的症状，头部后仰，大叫一声之后就摔倒在地，整个身体呈强直性收缩的状态等到呼吸恢复之后，口中吐出白沫或是血沫，在发作当中，部分还会出现尿失禁的症状，一次发作可以持续2-3分钟，多的情况下则会有7-8分钟作用，因此，如果家属或是其他人这是正好就在附近，一定要立马过去扶住患，把他们慢慢放下，以防止他们跌到损伤的情况出现，对此大家一定要高度重视起来。