中医治疗的比较有效的都是慢性病，但是像脑出血这种急性的病最好不要用中医治疗，一般来说疗效真的不是很好，当发现有脑出血的症状的情况下应该立即就医，不要拖延。
1，高钾食物.富含高钾的食物有菠菜番茄青蒜大葱土豆及香蕉柑橘甜瓜柚子等.2.富含类黄酮与番茄红素食物日常饮食中富含类黄酮与番茄红素的有洋葱香菜胡萝卜南瓜。
一个安静、舒适的环境，家属应当开导患者，使其保持平和、稳定的情绪，避免各种不良情绪影响。饮食方面要营养丰富、低脂、清淡软食，如鸡蛋、豆制品等，要远离动物脂肪，如猪油、牛油、奶油等。
一般情况下，脑出血出院后的调理如下：
脑出血是指原发性非外伤性脑实质内出血，是一种较严重的脑血管病，可能与高血脂、糖尿病、高血压、药物使用、血管的老化、不良生活习惯等有关。出院后，脑出血患者要遵医嘱定期复查；要注意饮食，保证营养均衡，每日推荐摄入谷薯类，蔬菜、水果类，禽、鱼、乳、蛋类，豆类，油脂类共五大类食品，做到主食粗细搭配。
饮食中应有适当蛋白质，常吃些蛋清、鱼类、瘦肉及豆制品，以供给患者的身体所需要的氨其酸。在生活中也可以多吃含碘丰富的食物，如海带、紫菜等，碘可减少胆固醇在动脉壁沉积，防止动脉血管硬化的发生。
一般情况下平时可以卧床进行调理，也可以进行饮食方面的调理，可以多吃蔬菜和水果，补充维生素，多吃富含膳食纤维的食物，少吃甘蔗、蜂蜜、水果糖、糕点，定时定量，少量多餐。