癫痫病人要限制碳水化合物的摄入量：癫痫病人需要的热能和蛋白质与正常人相同，但是碳水化合物的摄入却不适合过多，可以适当增加脂肪的供应量，从而有助于癫痫的治疗。癫痫病人不能刺激性食物：刺激的食物可以导致癫痫的发作，因此饮酒、吸烟、咖啡、浓茶应绝对禁止食用。
癫痫治疗可根据癫痫发作类型选用抗癫痫药物，一旦找到可以完全控制发作的药物和剂量，就应不间断地应用。癫痫俗称是大脑神经元突发性异常放电，导致短暂的大脑功能障碍的一种慢性疾病。主要是因为脑内的神经原群过度地异常放电，造成的阵发性的脑功能的障碍。
食物应多样化，米饭、面食、肥肉、瘦肉、鸡蛋、牛奶、水果、蔬菜、鱼、虾等。混合沙拉和生水果可以降低发病率和程度。可以吃大量的肠道通便食物，以保持大便通畅。某些矿物质帮助一些病人，如镁、锌和钙。
先天性癫痫可以吃些全麦面包、荞麦、利马豆、坚果、麦仙翁、沙丁鱼、黑莓、无花果和凤梨等含锰丰富的食物。保持正常的血糖水平，减低发病的次数和程度。保持充足的睡眠。不要吃辛辣刺激性食物。
选用含脂肪比例高，蛋白质和碳水化合物比例低的饮食配方使体内产生酮体，以模拟身体对饥饿的反应来治疗癫痫等疾病。多吃些酸性食物、能抑制发作保证维生素B的供应有利于神经递质的合成，另可适当多吃豆芽水煮鸡蛋等。
对钾的摄入也要注意，可以食用过多含钾的食物，会增加血钾含量，如全谷类、小麦肧芽；各类调味乳奶；鹅肉、沙丁鱼、绿豆等。一定要避免一些容易诱发癫痫的食物。多为刺激性食物，如：烈酒、浓茶、咖啡。