粥属于较好消化和吸收的食物，因此一般不宜让糖尿病患者在平时饮用。
如果一定要喝粥，通常建议病人吃一点燕麦粥。由于燕麦粥比较低，其升糖指数也较低，并没有引起病人血糖的过度波动。还是玉米粥呢，玉米粥，升糖指数低。因此，若是食用粥，应选择升糖指数较低的食物种类煮粥供糖尿病患者食用。
然后糖尿病患者，在平时要是血糖得到了很好地控制，就可以适当地食用刚刚提到过的这几类食物。但要是血糖没有得到很好地控制的话，仍然是不推荐患者在平时喝粥。
以下这些粥适合糖尿病喝：
1、葛根粥：葛根粉30克，大米100克。用白米饭煮粥，加入葛根粉，煮至米饭烂成粥。这种粥适合偏瘦的糖尿病人。
2、南瓜麸粥：青南瓜250克，麦麸50克，玉米50克。南瓜洗净，切成小块，放入锅中煮至六成熟，加入洗净的玉米，煮开后加入麦麸。拌匀煮至玉米熟烂。适用于各类糖尿病患者。
3、黑豆粥：黑芝麻500克，黑豆1000克。将二者一起加工成粉末。每次取黑芝麻、黑豆粉100克，加入面粉50克，拌匀，煮成粥，随餐食用。适用于各类糖尿病患者。
多水且不粘稠的杂粮粥是比较适合糖尿病的。这种粥的特点是消化速度比白粥慢，对血糖影响小，而且营养价值高于白粥。在喝粗粮粥时可以选择全粮，就是没有打细的粮，比如玉米，小米，黑米，大麦，燕麦，荞麦及各种杂豆。
糖尿病营养粥：
1.玉米须粥。玉米是一种非常有营养的谷物，玉米粒中的糖分比较高，所以糖尿病人尽量不要吃玉米，但是玉米须确实有降血糖的作用，所以糖尿病人可以吃玉米须粥，可以和粳米一起煮20分钟左右。每周吃一到两次玉米须粥，有助于控制血糖。
2.苦瓜粥。苦瓜是一种降血糖效果极佳的蔬菜。我煮粥的时候会把苦瓜的皮和籽去掉，把苦瓜切成小块或者和大米小米一起煮30分钟左右再吃。这个有非常好的降血糖效果，适合各种程度的糖尿病人。
适合糖尿病的营养粥就是低糖、低脂、低胆固醇的粥。可以选择葛根粉粥，葛根含有黄酮类，具有解热、降血脂、降血糖的作用；菊花粥，具有清肝明目的作用，可以治疗高血压、冠心病、高血脂以及糖尿病视物昏花者；槐花粥，具有扩张动脉，防治动脉硬化的作用，长期服用有预防中风的作用；玉米粉粥，玉米油是一种富含不饱和脂肪酸的油脂，可以抑制胆固醇的吸收；荔枝粥，适用于2型糖尿病者。
