糖尿病饮食治疗原则是什么

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糖尿病饮食治疗原则是什么
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孙香兰 副主任医师 山东省立医院内科 三级甲等
擅长:内分泌常见病的诊治。
糖尿病病人的饮食原则是控制主要食物的摄入量。
主食是主要的碳水化合物,也是升糖的主要成分,因此,糖尿病患者要严格控制每日主食的摄入量,一餐主食的摄入量在二两左右,主食的总量在五到六两之间。
另外,主食最好是大米、馒头、窝头等、面条、馄饨等,这些主食都是软烂的,在胃里呆的时间比较少,很容易导致餐后血糖上升。糖尿病的人还应该多吃一些蔬菜、水果。
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糖尿病病人的饮食原则是控制主要食物的摄入量。
主食是主要的碳水化合物,也是升糖的主要成分,因此,糖尿病患者要严格控制每日主食的摄入量,一餐主食的摄入量在二两左右,主食的总量在五到六两之间。
另外,主食最好是大米、馒头、窝头等、面条、馄饨等,这些主食都是软烂的,在胃里呆的时间比较少,很容易导致餐后血糖上升。糖尿病的人还应该多吃一些蔬菜、水果。

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糖尿病饮食治疗原则如下:
1、控制总热能是糖尿病饮食治疗的首要原则。保持正常体重或略低于理想体重为宜。肥胖者一定要减少热能的摄入,瘦人可以适当增加热能来增肥。
2、补充适量的碳水化合物。目前提倡碳水化合物不要控制的太严格。糖应占总热能的60%左右,每日食物摄入量可为250g~300g,肥胖宜为150g~200g。谷物是日常生活中热能的主要来源,每50克大米或白面粉提供约38克碳水化合物。
3、提供充足的食物纤维。膳食纤维可以降低空腹血糖、餐后血糖,改善糖耐量。因此,糖尿病饮食中应增加膳食纤维的量。应该在饮食中吃一些蔬菜、麦麸、豆类和全谷物。

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糖尿病的治疗原则是控制总热量,少吃多餐,多吃高纤维食物,饮食要清淡。
糖尿病与遗传、环境、生活方式等因素有关。
1、如果是遗传因素引起的糖尿病很难根治,首先要严格控制饮食,少量多餐,主食定量,可以在医生、营养师的指导下吃大米,面粉等各种杂粮。
2、如果糖尿病是环境因素引起的,可能是病毒引起的,患者自身免疫能力较差,病毒会直接进入人体,损伤胰岛素细胞,可以多吃菜心、玉米、生菜、芹菜等高纤维食物,增强自身免疫能力。
3、如果是生活环境导致的糖尿病,可能是因为摄入了高卡路里的食物而导致的,随着体重的增加和缺乏体育锻炼,胰岛素抵抗就会加重。平时饮食方面要注意清淡,不要吃辛辣刺激性的食物,多吃苹果、香蕉等。平时要多做运动,比如慢跑、做早操等。
日常生活中要注意饮食和适当的运动。

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糖尿病饮食治疗原则如下:
1、控制总热能是糖尿病饮食治疗的首要原则。保持正常体重或略低于理想体重为宜。肥胖者一定要减少热能的摄入,瘦人可以适当增加热能来增肥。
2、供给适量的碳水化合物。碳水化合物不要控制的太严格。糖应占总热能的60%左右,每日食物摄入量可为250g-300g,肥胖宜为150g-200g。谷物是日常生活中热能的主要来源,每50克大米或白面粉提供约38克碳水化合物。
3、提供充足的食物纤维。膳食纤维可以降低空腹血糖、餐后血糖,改善糖耐量。其机理可能是膳食纤维可以吸收水分,从而改变食物在胃肠道的传输时间。因此,糖尿病饮食中应增加膳食纤维的量。

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糖尿病饮食治疗的原则如下:
1、控制总热能是糖尿病饮食治疗的首要原则。保持正常体重或略低于理想体重为宜,肥胖者一定要减少热能的摄入,瘦人可以适当增加热能来增肥。
2、补充适量的碳水化合物。目前提倡碳水化合物不要控制的太严格。糖应占总热能的60%左右,每日食物摄入量可为250g~300g,肥胖宜为150g~200g。谷物是日常生活中热能的主要来源,每50克大米或白面粉提供约38克碳水化合物。
3、提供充足的食物纤维。膳食纤维可以降低空腹血糖、餐后血糖,改善糖耐量。其机理可能是膳食纤维可以吸收水分,从而改变食物在胃肠道的传输时间。因此,糖尿病饮食中应增加膳食纤维的量。

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对于糖尿病饮食治疗,患者应保持合理健康的饮食,避免血糖波动太大。具体内容如下:
1.对于1型糖尿病患者,即青少年和儿童糖尿病患者,应通过饮食疗法保证正常生长发育。
2.对于患有2型糖尿病的成年人来说,饮食治疗的主要目的是将血糖控制在一个良好的范围内,使血糖不致大幅波动,不致对血管内皮造成损伤,从而引起糖尿病的慢性并发症。也就是说,要合理搭配,控制总量,在理想范围内减少超重或肥胖的2型糖尿病患者体重管理对血糖、血脂和血压的影响。

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