成人拉肚子拉水的时候需要去医院做一下便常规检查，明确病因，对症下药。如果有细菌感染，可以在医生指导下口服蒙脱石散、氟哌酸胶囊、黄藤素片、益生菌等进行治疗，如果没有细菌感染，可以单纯口服蒙脱石散、益生菌等药物控制病情。拉水的时候要测量体温，如果发烧了要及时到医院就诊，注意补充水分，多喝热水，避免脱水，防止出现水电解质紊乱。
成人腹泻的症状可以多选择以下类型的食物：
1、小米，其中含有丰富的碳水化合物、氨基酸等成分，碳水化合物以及氨基酸都是较为容易被人体肠胃分解、吸收的能量。
2、猴头菇，这是具有养胃醒脾、补血益气功效的食材，其含有的菌丝体可以起到抗炎、杀菌、加速病情恢复、缩短治疗时长的作用。
水果要吃温性水果,如苹果、荔枝、橘子、樱桃等。最好煮熟后食用。
一般情况下，治疗肠炎腹泻的药物主要有以下几种，具体内容如下：
1、肠道益生菌，最常见的是布拉氏杆菌（Braxysis)；
2、粘膜保护药物，如蒙脱石散；
3、口服补液；
4、抑制肠道腺体的分泌物——曲卡多；
5、抗生素：在药品的选用上，在发达国家，使用口服补充液的治疗痢疾的比例超过80%，而普通的国家则超过了20%。
大多数轻度和轻度的脱水患者无需静脉注射，而大多数与之有关的问题都可以通过服用补充剂来缓解。建议患者在医生的指导下使用药物进行治疗，以免对身体造成不良影响。
如果患者出现腹胀、腹泻的情况，可以口服培菲康、多酶片，也可以口服益生菌、乳酸菌素片、整肠生来进行调理。此外，在日常生活中要注意清淡的食物，比如小米粥、面条、南瓜粥等，多喝水，防止脱水。最好是到医院做一下大便常规，口服莫沙必利和美布丁乳酸菌素片，多饮水，多休息，少吃一些生冷、辛辣刺激的食物，还要注意腹部的保暖。
如果出现腹泻呕吐的情况，可以吃氟哌酸、藿香正气软胶囊等药物。
腹泻和呕吐是由多种因素造成的，要确定病因。感冒引起的症状一般不需要服用任何的药物，只要做好护理工作。急性肠炎主要是因为食用了一些辛辣、刺激性的食品，可以吃氟哌酸。如果是因为脾胃功能不好而导致的消化不良，可以选择藿香正气软胶囊。在服用后一定要在医师的指导下服用，如果服用后症状没有好转，应该尽快到正规的医疗机构就医。
肠鸣腹泻可以吃以下几种药物：
1.长期不当饮食,或短期暴饮暴食引起时,可选用保和丸消食、导滞,和胃。
2.内伤湿滞或伤暑湿引起的胃肠不适,选用藿香正气水解表化湿、理气和中。
3.如果是2岁以内的小儿出现这种症状，则多见于病毒性肠炎，可以用板蓝根冲剂，蒙脱石散等药物治疗。腹泻时需要及时补水，避免脱水。