通常情况下，脂肪肝减脂对身体没有危害。
脂肪肝的人如果适当的减脂，可以促进机体新陈代谢，促进体内脂肪的消耗，从而达到治疗的目的。如果减肥太多，或者减脂太快，会导致肝脏组织的炎症，导致肝组织坏死。脂肪肝要想减脂，要注意多吃高蛋白、高维生素、低脂肪的食物，少吃高热量、辛辣的食物。适当的运动可以包括慢跑、打羽毛球、游泳、快走等。
脂肪肝病人经常参加体育运动是必要的。体育运动不仅可以锻炼身体，增强体质，而且能够消耗过多的热量，使脂肪不在肝脏内蓄积，有效地预防脂肪肝，同时注意饮食结构，从减轻肝脏负担做起。
脂肪肝是可通过运动来消耗脂肪，也可以通过一些降脂的药物来消耗多余的脂肪。脂肪肝主要是肝内脂肪堆积过多引起的，主要是应该在饮食上多注意的，一定要以低脂，低胆固醇饮食为主，要清淡饮食。只是适量的体育锻炼就可以了。
脂肪肝是由于脂肪组织摄入过多，超过了肝脏的处理能力，引起的肝脏脂肪堆积，严重的可以引起肝脏功能改变，首先要少吃高血脂食物，控制食物的总量，减少热量的摄入，再就是多运动，增加热流的消耗，不要饮酒，酸奶可以喝，早上或晚上都没有关系。
中度脂肪肝的治疗要从生活方式做起，调整饮食结构，积极运动，控制食量，每餐不宜过饱，减少淀粉类食物的摄入，饮食宜清淡，在保证全面营养的基础上，可以多吃一些含维生素、膳食纤维丰富的食物，包括海带、紫菜、燕麦、玉米、大蒜、洋葱、豆芽、木耳、蘑菇等。坚持运动，比如慢跑、登山、游泳等，控制体重，减少脂肪含量。建议测血脂和血糖，必要的时候需要加用降脂、降糖药。