通常来说，牛奶蛋白过敏和乳糖不耐受是不一样的。
牛奶蛋白过敏可涉及全身各个系统，并以消化系统症状和皮肤症状为最主要表现，比如呕吐、反流、腹泻、便血、肠绞痛、湿疹、荨麻疹等；乳糖不耐受是由于乳糖酶分泌少，不能完全消化分解母乳或牛乳中的乳糖所引起的非感染性腹泻，又称乳糖酶缺乏症。乳糖酶缺乏是广泛存在的世界性问题，远东人群发生率高，大部分人群不出现症状，但在以乳汁为主要饮食的新生儿及婴幼儿中常发生腹泻等症状。
乳糖不耐受是指摄取乳糖后会因乳糖吸收不良而出现相关症状，乳糖不耐受的孩子排出的大便是又酸又臭的；牛奶蛋白过敏是幼儿最常见的食物过敏牛奶蛋白过敏是常见的食物过敏，牛奶蛋白过敏者的大便是臭而不酸。
一般情况下，牛奶蛋白过敏不是指蛋白质过敏，具体内容如下：
牛奶蛋白过敏一般是对牛奶中的一种或多种蛋白质有反应，而蛋白质并不只是存在于牛奶中，蛋类、肉类、蔬菜等都含有一定的蛋白质。这种蛋白质与牛奶蛋白不同。蛋白质过敏包括对牛奶蛋白的敏感性，但牛奶蛋白过敏不一定就对蛋白质敏感，可能只是对牛奶蛋白过敏，但仍然可以食用其他类型的蛋白质。
牛奶蛋白过敏其它饮食不一定会过敏，具体如下：
牛奶蛋白过敏不一定会导致其他饮食过敏。牛奶蛋白过敏的患者，主要是对牛奶、鸡蛋黄等食物过敏，一般不会对其他食物过敏。但部分牛奶蛋白过敏的患者，会有合并其它的食物过敏的情况，可能会对海鲜类的食物产生过敏。
平时生活之中，可加强体育锻炼，增强体质，注意营养均衡，可以多吃新鲜蔬菜、水果，多摄入优质蛋白，促进健康生长。
牛奶过敏，乳糖不耐受一般会有消化不良的症状，可表现为腹胀腹泻，大便放屁酸臭。乳糖不耐受是由于乳糖酶分泌过少不能够完全消化或分解母乳以及奶粉中乳糖所引起的腹泻，如果宝宝的大便次数不多，不影响生长发育，是不需要特殊治疗的，可以选用无乳糖配方的奶粉，等腹泻缓解后，逐渐增加母乳喂养的次数。
一般情况下，宝宝发生乳汁蛋白过敏时会有咳嗽的表现。
婴儿过敏的主要症状是皮肤、胃肠和呼吸道。主要是由于皮疹、瘙痒、感眼睑等处的浮肿。主要症状为腹痛、腹泻、呕吐；主要表现为咳嗽、打喷嚏、气喘、痰多等。每个人的过敏反应都不一样，不同的人会有不同的反应。口服牛奶鸡蛋后2个钟头以内为过敏性休克，这个期间要注意宝宝有没有过敏性休克等过敏性反应，要及时口服抗过敏性休克。如果出现对牛奶蛋白的过敏情况，最好还是停止使用。
