急性胃炎跟饮食不干净有关。由于牛奶含有比较高的乳糖，乳糖属于一种高分子化合物。因为它的分子量比较大，所以渗透压也会比较高，当然喝到胃肠道里面之后，在肠腔里面会形成高压，会导致一种渗透性的浮现，所以在急性胃肠炎的情况下，尤其是腹泻比较频繁的情况下，要尽量避免喝牛奶。
一般来说，急性胃炎不让喝牛奶豆浆吗需要分情况。具体分析如下：
如果患者的症状比较严重，处于病情的急性期，这种情况下，急性胃炎不让喝牛奶豆浆，需要在医生的指导下补充糖和盐水纠正代谢紊乱，更有利于恢复。如果患者的病情较为轻微，一般不会对身体造成一定影响，这种情况下，急性胃炎让喝牛奶豆浆。
需要注意的是，患者应当养成健康的生活方式，避免大量长期饮酒、吸烟。
一般会有腹泻，还可能会有发烧的情况，如果说有这个状况下，可以带宝宝先到医院去检查一下大便情况的。平时需要注意，避免辛辣刺激油腻的食物，要注意腹部的保暖，多注意喝水的，还是要注意增强个人体质，注意饮食卫生。
尽早到医院儿科就诊，结合检查的情况，比如：血常规、大便常规等，根据这些检查结果，从而选择合适的方法和药物来治疗。日常生活中，清淡饮食，忌辛辣刺激油腻性食物。幼儿急性胃炎一般是给予护胃、抗感染的药物来治疗。
一般病人可进行腹部热敷，结合小儿推拿按摩治疗，效果较好，给予易消化食物，避免辛辣刺激性食物。幼儿急性肠胃炎是一种常见的消化道疾病。婴幼儿胃肠道功能比较差，对外界感染的抵抗力低，稍有不适就容易发病。小儿肠炎多因不洁东西所引起。