宝宝十一个月的时候和成年人一样，提前安排2到3顿辅食，辅食的话就是不能吃那种垃圾食品，油炸的，熏制的或者腌制品都不能吃的，但是其他的产品都是一律都可以吃得呀，饮食清淡，均衡营养就可以了。
宝宝辅食食谱一天安排表，给孩子以汤汁或者糊状食物为主。早晨可以给孩子吃小米粥，中午可以吃蛋黄，晚上可以吃米粉等，其他时间，以奶粉或者母乳为主，给孩子少食多餐，以免引起消化不良等。
阶段的宝宝饮食一定要控制适量。大多数宝宝开始添加辅食的时候都会抗拒的妈妈不要着急，也不要停止，只要宝宝肠胃可以适应，每天都要喂两次，量由少到多，由稀到稠，由一种到多种由简单到复杂。每个宝宝的发育情况不同，家长不可以完全套模式，要根据宝宝的实际情况来进行调整。
通常情况下，八个月的宝宝辅食做法有添加苹果、核桃等食物。具体情况分析如下：
1.苹果：苹果为蔷薇科苹果属植物，含有胡萝卜素、果胶、维生素C等营养物质，此外苹果含有膳食纤维，具有益胃、生津等功效，对于津少口渴、脾虚泄泻、食后腹胀等症状能起到辅助治疗的效果，家长可以在八个月的宝宝辅食中添加苹果，可以为宝宝补充维生素。
2.核桃：核桃是胡桃科胡桃属植物，富含蛋白质、氨基酸、维生素E、叶酸等营养物质，有补脑、健胃等作用，长可以在八个月的宝宝辅食中添加核桃，可以促进宝宝大脑的发育。
早上六点左右给宝宝吃一顿主食，母乳喂养20分钟，或者给宝宝冲150-200毫升的配方奶。中午12点左右，这个时候已经是午餐时间，给宝宝来一顿主食，与第一顿相似，可以母乳喂养20分钟晚上6-7点的晚餐时候，晚餐来说应该给宝宝喂母乳或150-200毫升的配方奶。但如果宝宝晚上睡觉时，还要喝一顿奶的话，这个时候，可以给宝宝吃一些粥、烂面、蔬菜泥、鱼泥等辅食。
宝宝每天的辅食应包括蛋豆鱼肉类、五谷根茎类、蔬菜类及水果类，以达到营养平衡的目的。尽量使宝宝从一日三餐的辅食中摄取的需营养的2/3，其余1/3从奶中补充，辅食应以柔嫩、半流质食物为好，以清淡为宜。