一岁小孩是能吃弥胡桃的，猕猴桃含有丰富的营养物质，也可以促进机体铅的排泄，有益于小孩的消化，而且猕猴桃中含有很多的维生素和微量元素，对于孩子的发育是非常有利的，但是注意不要让孩子多吃，吃多了可能会引起拉肚子等症状。
小孩子夹胡桃一般在成年后可自行缓解和消失。
小孩子胡桃夹在医学上面称为左肾静脉受压，由于左肾静脉穿梭于在动脉的夹角之间，因为回流受阻产生淤血，可产生血尿或者其他症状，多发生在小孩子生长发育比较快的时候，是功能性的，是良性血尿，在临床上比较常见。小孩子要注意休息，不要过分运动，补充优质蛋白质，如瘦肉、蛋、奶等食物。
胡桃夹综合症是指左肾静脉受压的情况。对于患了胡桃夹综合症的是需要采取保守治疗的方式或者是手术治疗的方式。对于病情比较轻微的可以采取保守治疗的方式，病情比较严重就需要手术治疗了。
糖尿病患者可以吃核桃，但要适量食用，否则可能对身体不好。
糖尿病是一种代谢性疾病，主要是胰岛素分泌、作用缺陷所致，主要表现为多尿、多饮、多食、消瘦、四肢麻木、视物模糊等。核桃含有丰富的蛋白质、脂肪、糖分、维生素B、维生素E、叶酸、钙、磷等营养元素，具有润肠通便、顺气补血、止咳化痰、健脑益智、缓解疲劳等功效，同时还能给糖尿病患者提供营养，增强身体的抵抗力。患者可以吃菠菜、韭菜、燕麦、荞麦面等低糖低脂食物，糖分高的食物尽量少吃，如冰淇淋、蜂蜜、蛋糕等。
一岁小孩不能吃冬虫夏草。冬虫夏草是名贵的滋补品，不适合孩子进行服用，因为小孩的身体发育不完全，特别是免疫系统，存在很多问题，只有通过不断的各种环境刺激，才能让其免疫系统逐渐完善。
一岁小孩是可以喝银鱼汤的。但是要适量不可以多喝。鱼汤的营养价值很丰富，含有优质的蛋白质，多种矿物质和微量元素。所有的营养物质都融合在汤里面了，相对来说热量还是比较高的。
