平时注意较不要接触维生素C的食物，富含维生素C的食物如桔子、西红柿、葡萄、猕猴桃等。过酸或过辣的食物也可能影响病情与治疗效果，不利于白癜风的治疗效果比如，烟、酒、辣椒。提倡用铜质餐具。平时多吃一些含有酪氨酸及矿物质的食物。
儿童白癜风者可以多吃富含酪氨酸酶食物，应食用富含酪氨酸和铜、锌丰富的食物，如动物肝脏、瘦肉、蛋类、豆类和新鲜蔬菜等。尽量少吃富含维生素C的食物，比如青椒、西红柿、橘子、柚子、猕猴桃等，因为维生素C可以阻碍黑色素的合成。
多吃些动物肝脏，新鲜蔬菜，豆制品，黑芝麻，黑米，黑豆，黑木耳等食物促进黑色素合成，帮助治疗。饮食注意，忌辛辣食物，忌烟酒，多吃水果蔬菜，饮食营养丰富，养成良好的生活习惯，增强抗病能力。
患有白癜风的病人可以多吃含黑色素的食物，比如黑枣子、黑芝麻、黑荞麦、黑木耳、黑枸杞、黑豆等，在生活中饮食上注意营养的均衡性，尽量避免维生素C食物的摄入，多吃一些有益治疗的食物，例如黑芝麻之类的。
吃黑色食物可缓解。黑色食物能帮助恢复黑色素生成公用，对病情是有利的，比如黑木耳、黑枣、黑葡萄等。冬瓜具有很好的清热解毒作用，可以起到利水消痰、除烦止渴、祛湿解暑的作用，对病情会有帮助。