一岁的宝宝很多的辅食都已经可以吃了，饮食上要注意荤素搭配，保证营养均衡。可以多给孩子吃一些小米粥，八宝粥，红薯粥，红豆粥，燕麦粥，海鲜粥，瘦肉粥等营养的粥类食物；多给孩子喝点鱼丸汤，牛肉汤，瘦肉汤，青菜汤等汤类；也可以多给孩子吃些鱼松，肉松等食物；吃些菌类的食物，营养比较丰富；适当的给孩子做些金针菇面、蛋花鸡汤面等面类的食物。
一岁宝宝早餐可以吃牛奶，鸡蛋与水果；午餐可以吃米饭，肉，豆制品、蔬菜与水果；晚餐可以是粗粮、鱼类、蔬菜，这样既营养均衡又不至于营养过剩。早餐：土豆泥、温牛奶加上煮鸡蛋或鸡蛋羹。午餐：枸杞猪肝粥加上适量的炒菜、水果。晚餐：花生玉米粥和蔬菜汁。
一岁宝宝贫血可以吃以下的食物：
一、动物肝脏。肝脏有丰富的营养素，能有效预防缺铁性贫血。每100克肝含铁25毫克，容易被吸收，可以加工成各种儿童食品。
二、瘦肉。瘦肉虽含铁量不高，但对铁的利用率与猪肝将接近，购买和加工容易，宝宝比较喜欢吃。
三、鸡蛋黄。每100克鸡蛋黄含铁7毫克，虽然铁的吸收率仅3%，但原料易得、方便，还有其他营养素，是较好的补铁食品。
四、动物血液。猪血、鸡血、鸭血等铁的利用率为12%，若干净卫生的血豆腐，也是预防儿童缺铁性贫血的方便食品。
2岁宝宝的一日三餐食谱是早餐，肉末大米粥、小馄饨、花卷、馒头等。中餐，二米软饭、肉末大米软饭、西红柿蛋花汤蒸鲈鱼、碎菜炒肉末等。晚餐，肉末大米饭、水饺、肉菜包、玉米发糕，虾皮豆腐汤，肉末炒碎菜、蒸蛋羹等。
宝宝早午晚三餐食谱，早餐可以喝豆浆、牛奶，吃鸡蛋、包子、饺子、麦片粥、全麦面包、蔬菜等。午餐和晚餐需要吃米饭、馒头、粗粮、各种蔬菜、鱼、肉、豆制品等。两餐之间可以加1-2次的点心或者水果，晚上睡觉之前喝杯牛奶。
2岁宝宝三餐食谱要合理营养对宝宝发育非常重要。此时的宝宝能够咀嚼小肉块，包子等食物。所以家长在食物搭配上要注意营养的均衡，如粗细粮的搭配，奶蛋肉类的搭配，不能让宝宝养成偏食，挑食的习惯。最合理的是每天摄入75克肉类、蛋、鱼类食品，100-150克蔬菜，再配上250克牛奶以及适量的主食。