牛皮癣从医学上称为银屑病这种疾病，和机体的免疫力低下，外力刺激，药物刺激，精神创伤，遗传因素都有直接关系的，是属于综合致病因素所致，不是一个过敏性的病，是一个自身免疫性的病，所以吃东西就忌酒跟刺激性食物，像辣椒这些，其他的不忌。
牛皮癣是一种多因素疾病，常见的病因有遗传因素、感染因素、环境因素、免疫因素等。牛皮癣是一种常见的具有特征性皮损的慢性易于复发的炎症性皮肤病。牛皮癣的治疗可以分为局部治疗、口服药物治疗和物理治疗等。
有牛皮癣不要吃烧烤，不能吃辛辣刺激性的食物，不能吃太干燥的食物，不能吃海产品之类的，应该适量的多吃一些新鲜的水果和蔬菜，这里面含有大量的维生素c能够增加皮肤的弹性。生活上多注意自己的饮食习惯。
出现了牛皮癣，应该适当的到户外进行身体锻炼，可以提高自身的免疫力，也可以通过泡温泉的方法来缓解病情，避免出现的皮肤表面鳞屑过多的现象，那是泡温泉的时候，时间不要过长。
但是牛皮癣并不是血液病。和血液病一点关系都没有，也不是输血传染引起的，这一点是不用担心的。牛皮癣是因为免疫系统出现了问题所引起的一种皮肤病。又称为银屑病。治疗是比较麻烦的，一般牛皮癣的病程都很长，而且一般的疗法作用都非常有限。