所谓前奶，即是指在给婴儿喂奶的时候，宝宝最先吸出来的奶水，前奶含水量大，虽然看起来偏稀薄，却含有丰富的无机盐、维生素、乳糖等营养物质，甚至还有免疫球蛋白能抑制癌症发生。后奶指的是每次喂奶快要结束时产下的奶水。后奶中含有丰富蛋白质、乳糖和脂肪，这些成分对宝宝而言特别重要。
母乳通常分前奶后奶。
因为前后乳含有的营养成分是不一样的。前奶的颜色比较淡，主要是由碳水化合物、蛋白质、水分、维生素和多种矿物质组成，可以给宝宝补充所需要的各种营养。而后奶的颜色要深一些，主要是由脂肪组成，可以给宝宝补充身体所需的能量。前奶几分钟就可以吸完，而后奶则时间比较长。母乳中包含了宝宝所需的全部营养素和免疫功能，所以通常建议坚持母乳哺育，这对妈妈和宝宝都是有益的。
前奶和后奶的营养成分不同，喂奶时，先吸出来的奶叫前奶。前奶外观较稀薄，富含水分、蛋白质，前奶以后的乳汁，外观色白并比较浓稠，称为后奶。后奶富含脂肪、乳糖和其他营养素。能提供许多热量，使婴儿有饱腹感。
前奶里面水分和蛋白质的含量比较高，后奶里面的脂肪、乳糖以及其他的营养素比较高。所以在喂奶的时候，要让宝宝尽可能吸干净同一侧的乳房，然后再去吸另外一侧，这样可以确保宝宝吃到充足的蛋白质。
奶阵是一阵，一股的奶阵来临奶水很充盈，把之前吸的奶所剩无多的奶突然多了起来，所以不能区分它是前奶还是后奶。前奶和后奶是人为划分的，人们把先流出的奶称为前奶，后流出的奶称为后奶。
小孩吃多久前奶才能吃到后奶需要根据小孩的吃奶量来决定的。小孩每天的吃奶量是有很多区别的。喂养的重点不应落在每天每顿孩子吃多少奶上，而应落在孩子生长上。只要孩子精神状态好、饮食起居规律、生长正常，就说明进食量充足。每个孩子胃肠消化吸收功能不同，进食量和进食规律有着很大不同。
