怀孕可以吃酱油吗

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经过我跟老公的不懈努力我终于怀孕了,但是又担心平时的饮食有问题,怀孕可以吃酱油吗?
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周敬伟 副主任医师 北京大学人民医院妇产科 三级甲等
擅长:红斑狼疮,皮肌炎,银屑病,性传播疾病,白癜风,痤疮
怀孕可以吃酱油,酱油的主要原料是大豆,其中含有丰富的蛋白质,有利于胎儿大脑的发育。另外酱油中还含有多种维生素及矿物质,对孕妇和宝宝都有好处。但是一般不要多吃,因为酱油含盐比较多,吃多了容易引起浮肿。孕期要注意饮食,不要乱用。
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怀孕可以吃酱油,酱油的主要原料是大豆,其中含有丰富的蛋白质,有利于胎儿大脑的发育。另外酱油中还含有多种维生素及矿物质,对孕妇和宝宝都有好处。但是一般不要多吃,因为酱油含盐比较多,吃多了容易引起浮肿。孕期要注意饮食,不要乱用。

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怀孕了可以吃酱油,最好吃酿造酱油。
酿造酱油的原料是经过加工的,比如大豆、小麦,制曲、发酵、加热,没有副作用,但是酱油的含盐量会比较高,所以孕妈妈不要贪吃咸的,适可而止。酱油的原料是大豆、面粉和盐。发酵后还增加了B族维生素的含量,产生大量的氨基酸。除了提供一些风味外,还为人体提供氨基酸、钙、钾、镁和维生素B。所以孕期适当使用酱油和调味剂,既能增加菜肴的色泽,又能调节口味,可以应用。但是从中医的角度来说,酱油也是寒凉的,所以孕妇虽然不怕吃酱油,但是也不要贪吃咸的东西。不要用太多酱油。孕期注意休息,加强营养,保证优质蛋白质、维生素、淀粉的摄入,孕期可以吃酱油。

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怀孕后能吃酱油,只是最好是使用酿造酱油,因为酿造酱油是用天然原料大豆、小麦等经过原料预处理制取发酵、浸出、淋油及加热制作等工艺生产出来的,一般没有副作用,只是酱油中的盐分可能太高。所以孕妈妈不要多吃,一定要适可而止。

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怀孕是可以吃鸡肉的,因为鸡肉含有大量的蛋白质,同时脂肪少,适合补充营养,同时也适合孕妇食用。而且鸡肉非常有利于人体的吸收,对孕妇本身及胎儿是有一定好处的。

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