蜂蜜是一种很特殊的食品，和白酒都是没有保质期的。保质期可以长达数千年。不过前提是要求蜂蜜足够纯净，是成熟的天然原蜜就没有所谓的保质期。但是市场上的蜂蜜保质期一般为两年。蜂蜜可以用玻璃或者陶瓷器皿来储存。
在适当条件下通常保质期为18个月，因保存条件不同而不同。因此蜂蜜不会变质的说法是错误的。蜂蜜储存时应放在阴凉、干燥、清洁、通风处，温度保持在5～10℃。空气湿度不超过75%的环境中。装蜂蜜的容器要盖严，防止漏气，减少蜂蜜与空气接触.由于蜂蜜是属于弱酸性的液体，能与金属起化学反应，在贮存过程中接触到铅、锌、铁等金属后，会发生化学反应。
建议看一下外包装上面的标签，上面写的生产日期和保质期是多长时间，然后判断一下目前是否还可以服用。食品一般过了保质期，建议不要再服用。以免出现变质，对身体健康带来危害。
一般在半年到一年左右的时间，但是保质期有一个重要的条件，需要在密封低温的环境下进行储藏。在临床应用中，如果中药被打成粉后，如果受潮或者是温度过高，很快就会出现变质的情况。由于中药的成品都有包装，能够阻断空气和水分对药物的影响，但是一旦打成粉后，如果保存不当很容易变质，所以需要尽快的服用。
一年到一年半。因为奶粉的产地不同、现在奶粉还分国内的奶粉和国外的奶粉，所以保质期都是不相同的。但是如果没有开封的奶粉，保质期大约都在一年到一年半左右。如果是开封以后的，在避光、通风、干燥的情况下，保质期一个月。