新鲜番茄：不仅能满足身体对番茄红素的需要，而且还能促进身体尽快恢复健康，但是患者最后把番茄做熟了吃才能起到作用。番茄酱中所含有的番茄红素比新鲜番茄中的还要高。
前列腺肥大病人在饮食方面，尽量避免食用辛辣的食物，可以少吃海鲜，中医认为海鲜属于发物，所以尽量少吃的，但由于鱼的身上富含很多很高的营养物质，所以前列腺病人是可以吃的。前列腺增生病人禁饮烈酒，少食甜、酸食品，多食蔬菜、大豆制品及粗粮，适量食用鸡蛋、牛肉、种子类食物如核桃、南瓜子、葵花子等。
前列腺肥大主要是由前列腺炎或前列腺无菌性炎症引起的，需要进一步检查前列腺液彩色多普勒超声。有炎症需要抗炎药物对症治疗，平时也可以考虑中药，前列腺肥大也可以选择手术治疗，需要在指导下选择合适的治疗方法。
前列腺肥大少食辛辣油腻的食物，饮食注重清淡，可吃些干果、葡萄、猕猴桃等，可利尿消炎、清热解毒。还可多吃瘦肉、动物内脏、牡蛎等含微量元素锌、硒的食物，也可多吃全麦玉米饼、椰菜、番茄、西瓜、鲜葡萄。
前列腺增生手术虽然是一个微创手术，但是里面的创面还是比较大的，它的修复需要一到三个月的时间，甚至有糖尿病的人时间还需要更久。在创面完全恢复之前，用力的大便剧烈咳嗽的情况都可以导致术后出血，甚至是大出血。前列腺增生术后建议多吃一些蔬菜水果，以清淡饮食为主，避免辛辣食物，可以多吃一些比如香蕉等通便的食物，保持大便的通畅，这样就可以减少出血，减少并发症的发生，其他的饮食没有做出特殊的要求。
前列腺肥大多吃新鲜蔬菜水果，宜食用含锌丰富的食物，宜多吃粗粮。不要喝酒，喝水过少不但会引起脱水，也不利排尿对尿路的冲洗作用，还容易导致尿液浓缩而形成不溶石。故除夜间适当减少饮水，以免睡后膀胱过度充盈，白天应多喝水。