白癜风病人血液和白斑部位由于缺少某些微量金属元素，而使体内酪氨酸酶活性降低，影响了黑色素的合成代谢，从而产生病变。对于患有白癜风的是可以吃西瓜，西瓜基本上不会有太大的影响，但是吃西瓜的时候要适量，不能服用大量的西瓜，长时间还会累积一定的维生素C，白癜风的可以多吃富含酪氨酸的和含微量元素的水果，除了对饮食的注意，还要做好防晒工作，防止暴晒诱发白斑扩散，影响治疗的效果。
白癜风患者可以吃西瓜，具体分析如下：
目前国际上对白癜风的病因和发病机理都没有一个确切的解释，临床上的许多专家和学者都对白癜风进行了不同的研究和探讨，目前为止，皮肤学界已经提出了许多公认的理论，比如免疫系统代谢紊乱、神经因子破坏学说等。目前还没有确切的理论支持饮食、水果等因素会导致白癜风的发病和恶化，所以在饮食、水果方面并没有特别的禁忌，一般可以吃西瓜。
白癜风能吃西瓜，当患白癜风的人病情发作的时候，通常会出现患病处疼、痒难止。病人常常会被病魔折磨得不知道怎么办才好，到时候可以去找自己较信人的朋友，把自己内心痛苦向他们进行诉说，甚至可以悲痛地哭一场。
白癜风当然可以吃枣这种食物的，红枣可以补气血的，平时注意改善免疫力，少吃辛辣食物，不熬夜，多运动，多吃点水果可以，直接吃，或者熬水喝都是可以的。多吃一些胡萝卜，小油菜，小菠菜，苦瓜，黄瓜等含b族维生素较多的水果和蔬菜，多锻炼身体，提高自身的免疫能力。
夏季天热白癜风病人能吃西瓜，白癜风病人在吃水果方面没有任何禁忌，反而吃些含有维生素C的水果还是有好处的。总之，不用在吃水果方面有所忌讳，该吃什么就吃什么，爱吃什么就吃什么，不用过于担心。
不可以吃酸辣的食物，不可以吃咸鱼咸菜等食物，多吃矿物质含量丰富的食物，配合多吃维生素含量丰富的食物，不多锻炼身体，增强免疫力，同时也可以通过白癜风的药物诊疗。
