牛肉炖七成熟，捞出切条，南瓜去皮、瓤，洗净切条，与牛肉同炒即可，功效：牛肉南瓜条固卫御风，主治属风寒性荨麻疹者，皮疹色淡呈丘疹状，遇寒尤剧者。不吃辛辣刺激性食物，不用过热的水烫澡，这是一种个人体质问题。
胆碱能性荨麻疹的成因，是因为运动、吃热的食物或饮料、出汗及情绪激动等使胆碱能神经发生冲动，释放乙酰胆碱，刺激炎症细胞释放一种物质，会出现头皮或者浑身扎痒的感觉，皮肤上出现风团。
一般情况下，胆碱能性荨麻疹的症状可能有皮疹、瘙痒等，具体内容如下：
胆碱能性荨麻疹的常见表现为微小且极痒的小风团，通常出现在身体的靠近心脏的位置，在掌心跟足底都不会出现。胆碱能性荨麻疹一般为1~3mm的圆形，呈丘疹样的风团，边缘有不同的红色，这些小风团彼此并没有相互交融，有的会在几分钟到几个小时后消失；病人会出现强烈的瘙痒和麻木的症状，少数人会出现瘙痒，但不会出现皮肤损伤。
一般情况下，胆碱能性荨麻疹和胆无关，具体内容如下：
胆碱能性荨麻疹属于荨麻疹一种，其临床特点为微小、瘙痒的点状风团，严重者可伴有头疼，流眼泪，呕吐等。胆碱能性荨麻疹与锻炼，压力，饮酒，吃辛辣的东西，洗澡，喝热茶等都有一定的影响，引起皮肤局部温度的上升，刺激胆碱能神经分泌，引发该疾病，和胆是没有关系的。
胆碱能性荨麻疹也是和个人的体质有关，是一种过敏体质引起的症状，可以服用一些抗过敏的药物来进行治疗，要注意平时的护理，远离过敏源增强体质，不要吃易过敏的食物为好的。
胆碱能性荨麻疹主要由于运动，受热，精神紧张，进食热饮或酒精饮料后，躯体深部温度上升，促使乙酰胆碱作用于肥大细胞而发病，表现后数分钟出现直径2～4mm的圆形丘疹性风团，周围有程度不一的红晕，常散发于躯干上部和上肢，互不融合。同时会有瘙痒的感觉。
