牛皮癣最忌的就是发物，就是指虾蟹，牛羊肉，海鲜，香菜等，对于牛皮癣的食疗方法来说，应该让他多吃新鲜的水果与蔬菜，如苹果，梨，芹菜等，每天饮食主要以清淡为主，多吃粗粮。
头癣不是头部牛皮癣。
头癣是一种由皮肤真菌感染导致的一种皮肤病，这种疾病的病因是犬小孢子菌、断发毛癣菌就和黄癣菌。头癣并不适头部牛皮癣。头癣按照患者的症状分为黄癣、白癣和黑点癣。头癣的症状是头发脱落，有结痂，伴有瘙痒，通常是通过霉菌镜检查发现的。对于头癣，可以通过口服药物，口服抗真菌药以及涂抹抗菌药，涂抹外敷。
头部牛皮癣治疗主要是对症处理，可以服用维生素类药物，同时配合外擦软膏。在日常生活中要注意：饮食上忌酒、忌海鲜、忌辛辣。多食富含维生素类食品，如新鲜水果、蔬菜等。消除精神紧张因素，避免过于疲劳，注意休息。
一般情况下，头部牛皮癣可以采用口服药物、局部涂药等方式进行治疗，具体内容如下：
1.口服药物：如果患者患有头部牛皮癣，可以在医生指导下内服复方氨肽素片、复方甘草酸苷胶囊、盐酸左西替利嗪胶囊等药物进行治疗。
2.局部涂药：如果患者患有头部牛皮癣，可以遵医嘱使用卡泊三醇搽剂、卡泊三醇软膏、丁酸氢化可的松软膏等药物来局部涂药，以缓解不适症状。
头皮牛皮癣表现为鳞屑性红斑。一般就是指基底潮红，上覆厚厚的鳞屑，头皮上亦是如此。出现头部牛皮癣的症状应该及时去医院做一个全面的检查，以免耽误了合适的治疗时间。另外还有出门时要注意防护。
头部牛皮癣建议通过中药调理。传统中药配合使用可以清血热、除血燥、攻血毒、补内虚、养胃健脾、疏肝理气，尤其排除牛皮鲜毒素效果更佳。传统中药配合使用可以从牛皮鲜的源头入手，服用后能有效消除碱性异常粘液质，使用安全，奇效实用，省钱方便，可以达到治疗牛皮癣的良好效果。