脂溢性皮炎可以吃胡萝卜、菠菜、小白菜、韭菜、苋菜、西兰花、空心菜、芥菜、苜蓿、马兰头、金针菜、茴香菜、芥蓝、杏等。维生素对调节脂肪及脂肪酸的合成，抑制皮脂分泌，刺激毛发再生有重要作用。
脂溢性皮炎病人要多吃高蛋白、富含烟酰胺的食物，如蛋、奶、肉、豆、花生、新鲜绿色蔬菜等。多吃食富含钙质的食物，如豆类及豆制品、乳类及乳制品。不用担心，请你放松心情，不要有过多的思想压力。
脂溢性皮炎禁饮酒：因脂溢性皮炎的发生与消化功能失常，食糖，脂肪过多，及食刺激性食物有关，所以脂溢性皮炎患者一定不要吃辛辣刺激性的食物。脂溢性皮炎内服药：维生素B族类制剂，如维生素B6B2B1.
一般情况下，头皮脂溢性皮炎患者吃消炎药物、糖皮质激素类药物等药，具体情况分析如下：
脂溢性皮炎的治疗主要包括去脂、剥脱角质、消炎止痒，可以选择酮康唑、二硫化硒、他克莫司、吡美莫司、多西环素等药物治疗。症状轻微的可以外用抗真菌乳膏，如果出现明显的红斑或者瘙痒，可以外用弱效糖皮质激素类药物。同时要保证充足的睡眠，调整作息，避免情绪紧张、精神压力过大，减少糖、脂的摄入量，饮食清淡，禁酒，保持皮肤清洁，避免过度清洁。
无论是在患病治疗期间，还是在治疗好疾病之后，病人都要注意改变自己的饮食习惯，改变自己生活中的不良饮食原则，可以适量多吃高蛋白含量高的食物，另外，也要少吃一些脂肪含量多的食物，也要少吃甜食，以此来保证自己皮肤角化代谢的速度能够正常运行。
少吃脂肪及辛辣刺激性食物。要注意控制脂肪量，脂肪不要过多，可以适当吃高蛋白饮食，比如牛奶、鸡蛋、豆类，这是因为蛋白质帮助保持正常皮肤角化代谢，保持毛囊的正常畅通。