手上出现水泡和脱皮多数考虑可能是因为长时间洗完以后，导致局部有些真菌感染，可以到医院做一下专科检查，治疗上也可以涂点药膏，具体用药请遵医嘱。平时饮食上注意清淡为主，同时先不要进行工作为好。
手脱皮起水泡，很痒考虑是因为有真菌感染或者是过敏的引起的。如果是真菌感染的话，可以用抗真菌的药物治疗。如果是因为过敏引起的话，就应该注意抗过敏治疗。平时也要勤洗手，多注意卫生。
最常见的手癣或者湿疹。前者是一种真菌感染，它的治疗以抗真菌治疗为主的综合治疗，一般先选用抗真菌药膏等，或者加用口服的抗真菌的药物等。后者一般是一种干燥型的湿疹，它的治疗是以抗过敏为主的综合治疗，也是先去角质，然后外用止痒、抗过敏的药物，也可以口服抗过敏、抗角化的药物。
足癣，水疱型，常位于足跖及足缘，原发损害，以小水泡为主，成群或散在分布，疱壁厚，内容物澄清，干燥吸收后出现脱屑。常伴瘙痒，有时瘙痒严重。可以选用抗真菌的外用药物治疗，单纯的外用药物适用于初发，病灶局限等足癣病人。可短期口服联合外用抗真菌药物。
可能是湿疹所引起的，也有可能存在皮炎，大多数与过敏反应有关，与季节的变化出现的干燥也有一定的关系，现在可以涂抹一些软膏，能够起到缓解和治疗的作用。也可以适当的服用维生素，这样也能够起到缓解的作用。
问题分析：，按现有的情况来分析,有可能是真菌感染引起的，需要详细检查．
意见建议：明确一下诊断.才有治愈的希望,还要注意休息.多喝水.多补充维生素.祝你早日康复！
