白癜风多吃动物鸡肝，猪肝等，黑芝麻，黑米，黑豆，黑木耳，黄豆，青豆，扁豆，黑葡萄，黑枸子等豆制品及坚果类食物等建议少吃。牛羊肉发物海鲜类油腻辛辣刺激食物及含有维生素c的食物和酸性食物瓜果蔬菜，避免刺激患处，保持患处卫生清洁。
多吃含铜丰富的食物，若体内铜离子含量增高，黑色素生成也可增加，就可以减轻症状，故应该多吃田螺、河蚌、毛蚶等含铜食品。另外，黑木耳、海带、海参、芹菜、胡桃仁、甲鱼、韭菜、花菜、黑米饭、榆树叶均有防治白癜风的作用，可经常食用。平时多吃含有酪氨酸及矿物质的食物，如肉类、牛肉、兔肉、猪瘦肉都可以的。
白斑病通常吃含铜、锌、铁等金属元素的食物好，能提高络氨酸酶的活力，促进黑色素的生成。还可以多吃黑芝麻、绿豆、黄豆、海带、蔬菜、核桃、豆制品、木耳、鸡蛋、冬笋、牛奶、新鲜水果等食物。日常生活中要注意做好保护，不能在出汗后受到太阳暴晒，也不能长时间呆在潮湿的地方，不能吃辛辣刺激性的食物，也不能食用富含维生素C的蔬菜和水果。
白斑病多食新鲜、清淡的叶绿茶，多食猪肝、瘦肉、牛肉、黑色食物如黑芝麻、黑豆，少食刺激性食品，如酒、辣椒、生蒜，少食羊肉、肥肉、海产品等食物，白癜风的发病主要是物理光波紫外线照射治疗，再配合药物去控制，或者说黑色素食物来进行调节，必要的时候可以通过手术皮肤移植来纠正。
平时可以多吃黑豆，黑米，黑芝麻，黑木耳，动物内脏，瘦肉，蛋类，新鲜绿色青菜提高病人身体免疫力，增强对抗疾病的能力。比如可以多吃的有山药，山药富含铜、锌等多种微量元素，有利于黑色素的合成。
