纠正偏食，养成良好的饮食习惯：在日常生活中要做到合理膳食与营养平衡，注重饮食营养，多吃含铜，锌，铁等金属元素较多的食品，使酪氨酸酶活性增强，继而使黑色素合成加快，制定科学的膳食食谱和养成良好的饮食习惯对白癜风的预防和治疗具有重要意义。
一般情况下，白癜风患者的饮食应注意忌食发物、限制维生素C的摄入等。具体内容如下：
1.忌食发物：发物一般是指蛋白质含量较高且具有刺激性的食物，容易引起过敏或导致疾病复发，白癜风患者的饮食应注意忌食发物，常见的发物有羊肉、虾肉、芒果等。
2.限制维生素C的摄入：维生素C可能会破坏黑色素生成，白癜风患者的饮食应限制维生素C的摄入，常见的富含维生素C的食物有柑橘、西红柿、柚子等。
首先这个和饮食没有什么关系，什么都可以吃的，没有什么禁忌。白癜风的话主要是由于体内的免疫功能紊乱导致，目前治疗效果是因人而异，但是明确以后还是需要积极的使用紫外线光疗才行。
白癜风属于皮肤免疫系统疾病的症状，是色素脱失导致的，在饮食上基本上没有禁止吃的食物，可以跟正常人饮食一样，平时少吃辛辣刺激的食物，多吃黑色的食物和坚果类的食物，但是需要及时的戒烟戒酒，以免影响治疗期间的病情恢复和治疗效果。
不可以吃酸辣的食物，不可以吃咸鱼咸菜等食物，多吃矿物质含量丰富的食物，配合多吃维生素含量丰富的食物，不多锻炼身体，增强免疫力，同时也可以通过白癜风的药物诊疗。
白癜风可以适量吃土豆。土豆中含有大量淀粉、蛋白质、膳食纤维、B族维生素、维生素C及各种矿物质。白癜风的患者应清淡饮食，注意营养均衡。土豆营养丰富，适合白癜风患者食用。此外，白癜风形成的原因之一为微量元素缺乏，适量食用土豆，有利于补充多种微量元素。
