出现急性荨麻疹的阶段可以多吃一些菠萝橘子等水果，可以帮助更好的提高皮肤质量，也可以帮助补充微量元素，因为出现急性荨麻疹属于皮肤疾病，如果想要更好的提高皮肤质量，就应该多吃一些维c含量的水果，可以帮助更好的改善病情。
可以吃一些滋补的食品，也可以吃一些青菜水果，日常生活中应该多吃一些面条流食，这样都可以帮助更好的消化吸收，也可以防止造成病情加重，而且应该注意适量的吃一些水果蔬菜。
可以吃原来吃过的蔬菜水果即可，出现荨麻疹一般和过敏有关系，也可见于接触到其它异常物质导致，可以根据病情服用抗过敏药物治疗，皮肤痒可以使用软膏治疗，也可以到皮肤科检查，根据病情采取治疗，注意皮肤卫生，不要吃辛辣的食物。
急性荨麻疹吃以下几种食物比较好：
1.冬瓜。平时多吃冬瓜。冬瓜又凉又甜,它还有很好的清热、祛风、消肿、解毒作用。此外,冬瓜的利尿作用也很好。能帮助身体排毒,减少致敏因子,产生唾液,滋润皮肤,对改善荨麻疹病情有很大帮助。
2.南瓜。平时多吃南瓜。南瓜是温暖和甜的性质和味道伟,。关键是有温散寒、补中益气的功效,还可以健脾健胃。必要时给予激素（如地塞米松）肌注或静点。
饮食宜清淡、富有营养的易消化食物，多食蔬菜、水果。有明确食物过敏原．应避免食用此类食物。腹痛者避免食用粗糙、带壳及硬的食物．以免加重腹痛及引起上消化道出血。腹泻者不宜食用纤维素含量较多及润肠通便的食物如芹菜、香蕉等，饮食应温热，避免油腻、生冷食物。忌食辛辣腥发食物，如牛肉、羊肉、鸡肉、海鲜、香菜、韭菜、蒜、葱、蛋类、菌类等食物，禁饮浓茶、酒类等。
尽量避免鱼虾、蟹及刺激性食物。如虾蟹、牡蛎、海蛤、甲鱼、带鱼、鳝鱼、猪头肉、公鸡、牛羊肉、蘑菇、竹笋、香蕈等，因为这些食物容易生风化热，可催生本病产生。比如说有的人吃羊肉牛肉就可能会导致过敏的。而且症状发生的时候注意不要抓挠，会加重症状的，可以服用一些开瑞坦来进行治疗的。平时的话建议多吃一些新鲜的水果蔬菜。注意避免芒果。容易过敏。