麻醉中对药物发生过敏，主要是对麻醉药物，抗生素过敏，主要表现为皮肤出现风团，皮肤潮红，血压下降，气道压升高。轻度的过敏反应主要是皮肤的表现如皮肤风团，皮肤潮红等，在给予抗过敏药物后会逐渐缓解。
麻药过敏，主观症状主要表现为口唇麻木，舌头麻木，肢端麻木，吞咽困难，头晕等症状，严重的可能出现心慌，呼吸困难。有的同时出现客观症状，客观症状主要表现为全身散发的红斑，丘疹，严重的可以出现水疱，大疱，甚至剥脱样皮炎改变，往往伴明显瘙痒。
主观症状主要表现为口唇麻木，舌头麻木，肢端麻木，吞咽困难，头晕等症状，严重的可能出现心慌，呼吸困难。有的同时出现客观症状，客观症状主要表现为全身散发的红斑，丘疹，严重的可以出现水疱，大疱，甚至剥脱样皮炎改变，往往伴明显瘙痒。
麻醉药的过敏主要表现为麻疹、皮肤发红、心率加快、血压下降、甚至于出现过敏性休克，需要进行抢救。对于简单的过敏反应，可通过停止使用麻醉药，并采用抗过敏的药物进行对症处理就可以。
荨麻疹主要是因为过敏引起的炎症因子释放，其症状为红色，淡红，或肤色，单独或合并，没有固定的位置，时隐时现，同一种皮疹一般会在24小时内消失，但是很容易复发。
除了皮肤的症状，还会引起粘膜的损害。主要是由于呼吸道粘膜引起的，会导致咽喉肿胀，呼吸道粘膜水肿，主要表现为呼吸困难，喘气费力，甚至是声音沙哑，如果是在消化道粘膜处，会引起腹痛，腹泻等，严重的还会伴有发烧。
如果出现以上情况患者需要及时就诊，否则会导致过敏性休克，危及生命。
