像是烟酒以及带有生蒜、洋葱、辣椒、羊肉和海产品等的食物都要尽量少吃，柚子、桔子、橙、西红柿等要少吃，因为维生素C会影响黑色素合成，影响白癜风的治疗效果。新鲜蔬菜以及豆类。
白癜风主要由于体内的黑色素脱失，引起的局部皮肤粘膜瓷白色白斑。可以多吃一些富含酪氨酸及矿物质的食物，如花生，核桃，黑芝麻，豆类食品等，能够促进黑色素的生成。含有b族维生素较多的水果和蔬菜，比如绿豆芽，西红柿，或者是猕猴桃等含维生素c较多的食物应该少吃一些。
白癜风病人不能吃牛羊肉海鲜类辛辣刺激食物，如葱，蒜，韭菜，辣椒，西红柿，猕猴桃，橘子，苹果等含有维生素C的瓜果蔬菜和酸性食物，可以多吃动物肝脏，黑色素食物及豆类坚果类食物，如，鸡肝，猪肝，黑芝麻，黑米，黄豆，扁豆，青豆及坚果类食物等。
白癜风在日常生活中一定要保持良好的饮食习惯，不要吃油腻，辛辣有刺激性的食物，那样会加重病情。多吃一些瓜果蔬菜，瓜果蔬菜并不会加重病情，反而含有的维生素可以帮助缓解病情。在生活中不要经常吹风，也不要长时间的待在室外，应该注意休息。
白癜风病人不可以吃辛辣刺激的食物，白癜风病人生活上一定要注意避免阳光直射，而且要注意饮食清淡，禁忌辛辣的食物，多吃新鲜的蔬菜和水果，少吃发物。另外，避免长期处于潮湿的环境中；夏天使用风扇，空调前应将汗水擦干。病人治疗白癜风一定要选择正规专业的医院根据自身情况接受治疗。
白癜风病人不宜吃的蔬菜主要包括：油菜、蒜苔、辣椒、香菜、芥菜、青椒、苦瓜、香椿、茴香、卷心菜、豌豆苗、芥兰以及牛心菜等，只要是一些有刺激性而且富含维生素C的蔬菜和水果都不适合患有白癜风的病人食用，朋友们一定要根据自己的病情选择适合的食物进食。