过敏体质的人从小就有一个先天性的因素，当然也有后天因素.但是要注意过敏体质多数是指容易发生过敏反应和过敏性疾病而又找不到发疾病原因素的人，才称之为过敏体质。在医院指导下采用脱敏治疗法，可有助改变过敏性体质。
过敏性体质是指身体免疫力很差，过敏体质人往往承自父母，与饮食、压力过重导致抵抗力变差、免疫力不足有关系。过敏体质的人主要出现过敏性鼻炎、过敏性支气管哮喘以及过敏性皮炎等，是将容易引发过敏反应的过敏性疾病，而又找不到发病原因的人称之为过敏体质。
皮肤过敏又称为敏感性皮肤，皮肤过敏主要是指当皮肤受到各种刺激如不良反应的化妆品、化学制剂、花粉、某些食品、污染的空气，导致皮肤出现红肿、发痒、脱皮及过敏性皮炎等异常现象。
出现过敏，不要再吃这种食物了，可以吃抗过敏药治疗，如果症状严重，可以到医院皮肤科检查治疗，不要吃辛辣的食物。引起皮肤过敏的因素很多，比如季节环境因素，或食物，衣物，花粉，化妆品等。治疗应从两个方面着手：阻断过敏源和抗过敏治疗。尽可能地找出发病诱因并将之除去。
皮肤老是过敏首先要引起重视，可以去当地的地区人民医院，检查过敏原，避免与过敏原接触，可以起到治疗作用。另外，对症处理，可以通过局部用药或者口服给药的途径。也可以静脉注射促进组织黏膜修复的药品。