生姜不可以去老年斑。一般是出现在中老年人身上的，这种色素斑是由于人体细胞在代谢过程当中积累起来的有毒或者无毒的废料造成的，在医学上又被称为脂溢性角化，祛除老年斑应该进行激光治疗。
生姜一般是不可以去除老年斑的，在使用之后有可能会导致皮肤受到感染。生姜里面含有一种姜辣素，再涂抹到皮肤上面之后有可能会对皮肤造成一定的刺激，并且还会导致皮肤出现红肿以及疼痛的现象。老年斑可以通过激光的方法来激光治疗，能够使皮下的色素颗粒在短时间内分解和爆破，从而达到去除斑点的效果。在去除斑点之后要做好防晒措施，不可以长时间的暴晒，外出的时候可以打上遮阳伞。
生姜不可以治老年斑。老年斑大多是由于体内激素分泌紊乱导致的，也有可能与长时间阳光紫外线照射有关。通过一定的方法是可以去除的，比如激光去除，也可以考虑手术切除。在进行激光治疗之前，需要通过皮肤CT等检查，明确是脂溢性角化病，再进行激光的治疗。如果采用局部手术切除的方法，手术切除之后需要进一步病理检查，排除局部皮肤鳞癌等恶性病变的可能。
生姜可以帮助去除老年斑，但是依靠生姜去除的效果不太好。通过涂抹生姜能够促进局部血液循环，对于淡化老年斑有一定效果，但是长时间涂抹在皮肤，可能还会对皮肤造成严重刺激，容易危害皮肤表面的角质层，所以要避免长期使用。出现老年斑的时候，可以通过激光的方式来进行治疗，激光主要是利用光热效应，然后直接穿透到皮肤的深层，可以击破色素颗粒，排出体外。要做好防晒措施，避免紫外线照射，多吃柠檬和西红柿。
生姜通常并不能够达到去除老年斑的目的，一般需要去医院的皮肤科就诊。皮肤表面长老年斑可能是年龄老化的原因，通常并不会对身体健康产生任何的影响，但是有可能会影响肢体以及头面部的美观，可以去医院的皮肤科就诊，在医生的指导下涂抹一些外用药物来进行淡化。如果老年斑比较多，一般需要通过激光的方式进行治疗。在治疗的过程当中，需要多注意皮肤的护理，可以使用一些营养含量比较高的护肤品。
有医学研究表明，这种老年斑是由于体内氧自由基过度活跃所致。而生姜内含淀粉、挥发油及人体所需的多种氨基酸，尤其是辣味成分的姜辣素有很强的对付氧自由基的本领。中医理论也认为，生姜性味辛温，是食药兼用的上品。因此，常吃生姜可以帮助消除“老年斑”。