减肥不能吃蛋糕、炸鸡等东西。具体分析如下：
1.蛋糕：蛋糕为了口感更加丰富，一般会添加大量的奶油，而奶油中的脂肪和热量是比较高的，在进食后可能会变成脂肪堆积在体内，从而容易导致减肥失败。
2.炸鸡：炸鸡属于油炸食物，热量是非常高的，如果在减肥期间摄入过多，可能会导致脂肪堆积，影响减肥的效果，是不适合减肥的人群食用的。
血型一般不会影响减肥。减肥不能吃炸鸡、油条、红烧肉等高脂肪的食物。
1.炸鸡：炸鸡是一种油炸食物，每100克炸鸡中约含23克脂肪，属于高脂肪食物，食用后可能会导致脂肪堆积，影响减肥效果，在减肥期间应避免食用。
2.油条：油条是将面粉油炸后制成，其中油脂含量较高。并且面粉属于碳水化合物，食用后会被转化为糖分，并最终变为脂肪储存于体内。
3.红烧肉：红烧肉是一道菜肴，主要由五花肉制成。五花肉较为肥腻，其脂肪含量较高。食用后，可能会导致脂肪堆积，影响减肥效果。
减肥的期间少吃热量高、脂肪高经过油烹调的食物，尤其是炸、爆、煎、炒过的食品；少吃油脂含量高的花生米、腰果、开心果、杏仁、瓜子等坚果类；以及含糖含咖啡因高的饮料如可乐、奶茶、巧克力，甚至糖果、一般果汁饮料。
通常断糖减肥法不能食用含糖和富含碳水化合物的食物。
1、高糖食品：奶油蛋糕、糖果、奶茶、巧克力、冰淇淋等，都含有大量的糖分，人体吸收后会导致脂肪分解，导致体重增加。
2、多吃一些富含碳水化合物的食物，比如大米、馒头、糯米等，这些食物中的卡路里含量很高，如果人体无法完全消化，可能会变成脂肪，从而导致肥胖，在减肥的时候要多吃蔬菜、水果，比如青菜、菠菜、苹果等。
在减肥期间尽量少吃含脂肪量高的食物。不能吃大鱼，大肉，油炸食品和油腻性较大的食物。在减肥期间，多吃一些蔬菜水果类的食物，可以吃一些银耳，香菇，多吃一些苹果，香蕉，火龙果等食物。在用食物调理治疗的同时，不要熬夜，不要吸烟饮酒，应适当的锻炼，多做有氧运动，例如游泳，慢步跑，练瑜伽等情况。减肥期间的朋友应该合理饮食，不要用节食的方法进行减肥，以免出现营养不良，对身体造成较大的伤害。
通常没有“晚上吃什么减肥效果最好最快”的说法，晚上吃一些蔬菜减肥效果比较好、比较快。
晚上可吃些西红柿、白萝卜、西蓝花、菠菜等蔬菜来帮助减肥。因为西红柿、白萝卜、西蓝花、菠菜等蔬菜中几乎不含有脂肪，糖分也不高，晚上吃不会引起肥胖。另外，这些蔬菜能促进新陈代谢，帮助减肥，同时减少身体血脂、胆固醇，也可以辅助减肥。
减肥的时候要少吃过于甜、过于油腻的食物。