慢性萎缩性胃炎的发病原因目前尚未完全清楚，可能与下列因素有关：
患者自身饮食不规律会引起胃炎的发作，比如长期食用过多辛辣、刺激的食物、抽烟喝酒等，饮食不规律会导致患者胃黏膜受到损伤、感染炎症等症状。如果患者长期服用阿司匹林、芬必得等药物也会导致慢性萎缩性胃炎的出现，同时患者如果感染幽门螺旋杆菌，也会引起胃黏膜慢性萎缩。
建议患者平时注意自身饮食习惯，服用药物前最好在医生指导下进行服用，平时可多吃蔬菜和水果。
慢性萎缩性胃炎的发病率达到17％。
经过大量调查，在8000多名的患者中，经过胃镜检查诊断出的慢性萎缩性胃炎有17％，但经过病理诊断的慢性萎缩性胃炎的有50％，存在差异性。但总的来说，慢性萎缩性胃炎的发病率很高。如果有慢性萎缩性胃炎，需要及时在医生的建议下，进行针对治疗。
建议患者在日常生活中，戒烟戒酒，注意保持心情愉悦，避免焦躁情绪，避免心情过于焦虑。
慢性萎缩性胃炎的症状有很多，具体分析如下：
慢性萎缩性胃炎是一种比较常见的疾病。这是一种常见的临床表现。临床上常见的症状是上腹部疼痛，这种疼痛与饮食无关，有时还会伴随着夜间的疼痛、肩胛部和腰部的辐射痛。其次是反胃、嗳气、上腹饱胀感、食欲减退，少数患者还会出现贫血。患有慢性萎缩性胃炎的患者，平时要少吃辛辣刺激的食物，戒烟戒酒，不要食用腌制的食物。
慢性萎缩性胃炎不严重，具体分析如下：
慢性萎缩性胃炎即胃黏膜腺体萎缩，病症表现为上腹部疼痛、饱胀、嗳气、反酸、烧心、嘈杂等。可根据病情的轻重来食用药物进行治疗，如雷贝拉唑、奥美拉唑、枸橼酸铋钾等。
建议患者养成良好的生活习惯，规律作息，避免熬夜，保持愉悦的心情，可以多吃新鲜蔬果，适当进行体育锻炼，放松心情，促进身心健康。
一般情况下，慢性萎缩性胃炎能否治愈需根据实际情况来判断，具体内容如下：
慢性萎缩性胃炎需要一种长期的治疗方法，要根据个人的体质来进行调理，尽量不要食用生凉、辛辣的东西，这样可以减轻对胃粘膜的刺激。平时要吃清淡容易消化的东西，平时要多吃些可以帮助肠胃蠕动的药物，例如：胃复安、西沙必利片、吗丁啉、西沙必利片等，平时要注意饮食，听从医生的指导，这样才有可能痊愈。
慢性萎缩性胃炎有以下几种饮食禁忌。
一.要有规律性饮食，不要暴饮暴食，要少吃多餐。
二.吃易消化，易吸收的食物和蔬菜水果，保护肠胃。
三.避免辛辣和有刺激性的食物，以免对肠胃造成损害。
建议患者在日常生活中，戒烟戒酒，保持规律饮食，避免进食辛辣油腻的刺激性食物，还要保持良好的心态，避免心情过于焦虑而不利于病情恢复。