一般情况下，急性肠胃炎不能吃高脂肪、高盐的食物，具体内容如下：
急性肠胃炎是一种由肠道粘膜引起的急性炎症引起的，其症状以恶心、呕吐、腹部疼痛、拉肚子等症状为主。病人会有几十次的便便，多数是水或鸡蛋状的。在患有急性肠胃炎时，一定要避免吃辛辣刺激的食品，不要吃高盐高脂的食品，以免引起胃肠的不适，从而加剧肠胃炎的病情。可以吃些比较容易消化的东西，比如说烂面条、小米粥等。
急性肠胃炎一般指的是急性胃肠炎。通常情况下，急性胃肠炎是由于各种因素所导致的的一种胃肠道黏膜的急性炎症，一般会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状，家长可以给小孩吃清淡易消化的食物，比如小米粥、藕粉、软面条等，以促进身体的恢复，
家长可以按照医嘱给小孩使用藿香正气滴丸、止泻保童颗粒、胃肠安丸等药物进行治疗。
急性肠胃炎吃以下食物比较好：
急性肠胃炎患者要注意饮食健康，从无油饮食到低脂饮食到正常饮食，即先吃小米粥、大米粥，逐渐过度为瘦肉粥、水煮面条、清蒸鱼、清蒸瓜类等。日常生活中，患者要以清淡和易消化的食物为主，忌辛辣刺激及油炸的食物，多吃新鲜的水果和蔬菜，少食多餐，不要暴饮暴食；还要注意多休息，避免过度劳累，保持心态平和，不要有太大的精神压力，有利于身体恢复。
急性期依情况而定选择禁食或者吃少量流食，少量多餐，吃的时候选择。容易消化，细软的食物。当病情平稳以后，可以选择适当的改变食物，改为全流食类如鸡蛋羹，浓米粥，米糊等。尽量少吃产气多，高脂，太甜的食物。病情好转以后，可以慢慢过渡到软的食物，平时注意饮食调理，有规律的进食，不吃对胃有刺激的食物。
小孩得了急性肠炎在疾病的初期可以吃一些清淡的流食或半流食，比如粥或者蔬菜汤，待症状有所好转，则可以进食清淡的饮食，但是应避免吃油腻、不洁或者生冷的食物，其次海鲜之类的食物也可以暂缓。
还是吃一些比较清淡的比较好，可以考虑吃小米粥、猪肉粥、面条这些的，不要吃辛辣、刺激性、难消化的食物，胃肠炎是一种常见的消化道疾病，小孩由于胃肠道功能比较差，对外界感染的抵抗力低，稍有不适就容易发病。
