一般来说，不存在“肠炎吃什么药最有效”的说法，可以吃美沙拉嗪、氟哌酸等药。具体分析如下：
肠炎是指急性或慢性肠壁黏膜的炎症性病变，主要有恶心、呕吐、腹泻等症状。患者可以遵医嘱吃美沙拉嗪、氟哌酸等药进行治疗，还可以进行输液补液治疗。此外，患者平时多休息，不要劳累，同时也要保持合理的饮食，不要吃刺激和油腻的食物。
一般情况下，没有肠炎不拉肚子吃什么药最有效的固定说法，具体内容如下：
如果确诊为肠炎，需要做血液常规和粪便常规的检测，确定有没有细菌和病毒的感染，如果只是有胃炎腹痛不腹泻，可以服用诺氟沙星、左氧氟沙星等抗炎症的药物。但是，如果经常发生肠炎，可以服用美常安、益生菌等调节肠道菌群的药物。在进行药物治疗的时候要避免食用过多的辛辣和刺激性的食品，平时可以多喝点白米粥、面汤等。
一般情况下，治疗肠炎腹泻的药物主要有以下几种，具体内容如下：
1、肠道益生菌，最常见的是布拉氏杆菌（Braxysis)；
2、粘膜保护药物，如蒙脱石散；
3、口服补液；
4、抑制肠道腺体的分泌物——曲卡多；
5、抗生素：在药品的选用上，在发达国家，使用口服补充液的治疗痢疾的比例超过80%，而普通的国家则超过了20%。
大多数轻度和轻度的脱水患者无需静脉注射，而大多数与之有关的问题都可以通过服用补充剂来缓解。建议患者在医生的指导下使用药物进行治疗，以免对身体造成不良影响。
小孩肠炎需要根据肠炎的原因遵医嘱选择针对性的药物。
细菌性肠炎可以遵医嘱用头孢菌素类抗生素、益生菌配合治疗。病毒性肠炎可以遵医嘱用抗病毒药物、益生菌、止泻剂配合治疗；若是饮食不当导致的急性肠炎，可以口服益生菌调节肠道菌群失调，但是具体用药时要咨询医生，不要随意服用。恢复期间要注意清淡饮食，多喝温水，保持大便畅通。
通常情况下，胃肠炎低钾一般吃氯化钾来改善病情。
胃肠炎的病人由于受到细菌、病毒等多种原因的影响，肠道粘膜会发生炎症变化，引起恶心、呕吐、拉肚子等症状，导致电解质紊乱，从而导致低血钾。如果是这样的话，可以吃一块氯化钾的药丸来弥补人体流失的钾。出现呕吐、恶心、腹胀、神志不清等症状的患者，建议在0.3%以内进行补充，每天补充钾8个小时。