中午吃了头孢晚上不可以喝酒。主要是因为服用头孢后，短时间需要时间代谢，晚上时体内的仍会有一定量的药物残留，药物还没有完全代谢干净，如果此时饮酒，可能会出现面色潮红、心慌、头痛、头晕、嗜睡等双硫仑样反应，严重时会危及身体健康，甚至有可能导致死亡。所以服用头孢后，最好是在头孢类药物完全代谢干净后再饮酒，避免影响身体健康。
一般情况下，中午吃了头孢晚上通常不能喝酒。具体分析如下：
患者中午吃了头孢哌酮、头孢唑林、头孢曲松等头孢后，需要一段时间才能被消化吸收，到了晚药物成分上一般不会被代谢完全，这时不能喝酒，否则会出现双硫仑样的反应，引起脸色潮红、心跳加快、头痛、腹痛等不适的症状，不利于患者的身体健康。因此中午吃了头孢晚上通常不能喝酒。
在正午服用头孢，要在一星期内停止服用。头孢需要一个星期左右的时间才能被彻底的代谢掉，如果在短时间内喝酒，很有可能会和酒精产生双硫仑样反应，这种反应会导致严重的心律失常、喉头水肿、过敏性休克。另外，酒精会影响人体对药物的吸收，从而导致药物的效果下降，从而导致无法控制的感染。而且在服用药物的过程中饮酒会引起肝脏和肾脏的损害，从而引起转氨酶升高。
上午吃了头孢晚上也不可以喝酒，至少等7天后才能喝酒。
头孢在1天内无法彻底代谢洁净，若喝酒时可与酒精中乙醇产生双硫仑样反应轻则心悸胸闷气促重则危及生命。通常在发病时服用头孢类药物，发病时喝酒对疾病康复亦不利。吃药喝酒增加了肝肾的负担，转氨酶升高的可能性也很大，停药后1周再喝酒才能保障身体不受到损伤，出现不适反应。
早上吃了头孢菌素类抗生素，晚上不可以喝酒。
早晨服用头孢菌素类的药物，不能在夜间饮酒。由于药物还没有完全被身体吸收，所以在人体中残留的头孢菌素会与乙醇产生副作用，俗称双硫仑样反应。其主要的病因是：大部分的头孢类菌素类药物都包含了甲基硫四氮唑的侧链，其作用是通过影响人体的新陈代谢，使乙醇的中间代谢物乙醛积累，进而引起毒性反应。患者可能出现面部和身体皮肤潮红、颈部血管搏动、头晕、头疼、恶心、呕吐、心跳加快、呼吸困难、胸闷、胸痛、意识障碍、抽搐、大小便失禁等症状。
中午头孢晚上不能喝酒，可能会出现不良症状。
通常头孢类的药力很强，一天都不能完全清除。一日内喝酒，服用的头孢类药物含有的甲基-四氮唑基会对肝脏产生一定的影响，从而导致酒精的代谢物质无法完全被排除，从而导致人体中毒。所以在口服头孢类药物时要在一星期内停止喝酒，以免引起严重的副作用，甚至可能导致生命危险。