胃十二指肠溃疡食疗方法如下：
幽门螺杆菌感染、进食生冷辛辣刺激的食物、过度劳累、长期熬夜、喝酒抽烟等都可能会导致出现胃十二指肠溃疡，因此，建议患者在日常生活中，要注意饮食健康，戒烟戒酒，以清淡和易消化的食物为主，忌辛辣刺激及油炸的食物，多吃新鲜的水果和蔬菜，少食多餐，不要暴饮暴食，保持心情舒畅，注意多休息，避免过度劳累，应适当运动，比如慢跑、游泳等，有利于身体健康。
一般情况下，十二指肠溃疡有食疗法。具体分析如下：
通常来讲，十二指肠溃疡虽然有食疗法，但是治疗效果并不是很明显。食疗的方式为日常饮食选择吃清淡易消化的食物，不吃辛辣刺激的食物。需注意的是，如果患者的症状比较严重，就需要通过药物进行治疗，如抑制胃酸分泌药、粘膜保护剂和促胃肠动力的药物进行治疗。如果病情十分严重，则需接受手术治疗。需注意的是，所有药物要在医生指导下服用。
十二指肠溃疡可以每天吃1到2个鸡蛋，饮用适当的牛奶，因为牛奶中含有比较多的营养成分，而且还可以稀释胃酸，吃在吃饭的时候还应当注意细嚼慢咽，不要暴饮暴食，避免吃辛辣刺激或者是海鲜类的食物，减少饮用咖啡浓茶等食物。十二指肠溃疡一般是指消化性溃疡，可能会出现腹痛或者是不适的症状，需要及时进行治疗，还可以服用药物治疗。
胃十二指肠溃疡的症状如下：
1、会出现功能性消化不良、慢性胆囊炎、胆石症等引起的上腹部疼痛多为持续性，大多伴有发热，B超可以确诊，空腹时疼痛。
2、以持续腹痛为主发作时常有发热，常由饮酒或饱餐诱发。特别注意与钩虫病、胃泌素瘤的鉴别。
建议患者出现相应症状后及时到医院进行检查，明确病因后进行针对性治疗。
十二指肠溃疡的病因和发病机制是多因素的，损伤和防御修复不足是发病机制的两方面，具体包括胃酸与胃蛋白酶、幽门螺杆菌、药物、黏膜防御与修复异常、遗传易感性和其他。
患者需要及时前往医院就诊，明确病因后对症治疗，以免延误病情的诊治。治疗期间患者不要吃辛辣、寒凉的食物，比如火锅、生鱼片等，可以适当增加营养的摄入，有利于病情的恢复。
胃及十二指肠溃疡饮食需要注意的事项较多，具体如下：
胃及十二指肠溃疡是指胃和十二指肠在高胃酸、胃蛋白酶的侵袭下，防御失衡，消化自身黏膜，形成局部炎性缺损的疾病。通常胃及十二指肠溃疡的患者应戒烟戒酒，避免食用辛辣刺激的食物。
在治疗期间，注意休息，保证良好的睡眠，适当进行体育锻炼，避免过度劳累，注意饮食健康，多吃新鲜的水果，多吃富含蛋白质的食物，保证营养。