胰腺炎的常见症状是中上腹疼痛，胃胀，恶心呕吐，发烧，严重时可发生休克现象。
临床主要采用非甾体类抗炎药、胃肠动力药及糖皮质激素进行对症支持治疗。对有明显腹痛的患者可服用止痛药，对病情严重的患者可服用胰蛋白酶抑制剂，生长抑素，抗胆碱能药物,h2受体阻断剂等药物，及早服用抗生素，能防止细菌感染。病情严重时可考虑手术。
胰腺炎主要表现为上腹部疼痛，疼痛通常比较剧烈，持续不断，可向腰背部放射束带感。患者可能还会出现恶心、呕吐等症状，呕吐后腹痛无法缓解。重症胰腺组织坏死或胆道炎症导致胰腺炎时还会出现发热症状。后期由于胰腺组织坏死，腹腔脓肿感染后会持续发热。重症患者可能会出现心慌、胸闷、呼吸急促、少尿等多器官功能衰竭等症状。需及时就医进行治疗
急性胰腺炎是一种比较严重的疾病，表现为上腹部剧烈的疼痛、恶心、呕吐，严重者甚至有可能致人于死地。如果出现这种情况，一定要及时就医，进行相应的检查，并给予相应的支持治疗。
在日常的饮食方面，要避免暴饮暴食，不要吃高脂肪、油脂类的食物。有些急性胰腺炎是由慢性胰腺炎转变而来，需要定期做好相关的检查，了解胰腺组织的状况，如果出现炎症，可以进行抗感染治疗。
轻微胰腺炎苍白、冷汗、脉细、血压下降等症状。
胰腺炎发作前多有暴饮暴食或胆道疾病史。急性胰腺炎可分为普通型和出血坏死型。出血坏死型较少见，但病情严重，死亡率高。临床症状表现为腹痛常位于中上腹部，有时向腰背部呈束带状放射，弯腰或前倾坐位可减轻；常突然发作于大量饮酒或饱餐后，程度不一，轻者为钝痛，重者多呈持续性绞痛。此外还出现多数患者起病即呕吐胃内容物，甚至呕吐胆汁，吐后腹痛并不缓解。
胰腺炎的早期症状有以下几种。
胰腺炎是由各种原因引起的，比如胆道或胆囊炎疾病、高血脂、酗酒、过量饮食等。胰腺炎的初期表现有上腹部剧痛，与姿势有关，当病人处于坐姿时，疼痛会缓解，但如果病人是仰卧的，则会出现更严重的疼痛；还可能血清淀粉酶、淀粉酶升高，并有呕吐的症状。
患者平时应该加强体育锻炼，增强体质，定期复查，不要吃刺激和油腻的食物，养成合理的饮食的习惯。
一般情况下，胰腺炎症状有发热、呕吐、腹胀等，患者可以采取药物治疗、日常护理等方式进行治疗，缓解相关症状。具体内容如下：
1.药物治疗：胰腺炎患者可以及时前往正规医院，在医生指导下使用第三代头孢菌素联合抗氧菌药物来进行治疗。
2.日常护理：患者还要注意休息，不要进行高强度的运动，可以吃饭后，还要选择清淡、易消化的食物，尽量选择流食，不要吃过于油腻、辛辣等刺激性食物。