气管炎饮食应该注意不要吃过辣的食物，也不可以吃含盐量或者含糖量过高的食物都会刺激到咽喉部位，导致气管炎越来越严重。出现气管炎之后，也需要在医生指导下选择止咳化痰类的食物进行改善。在饮食上也可以适当的吃一些健脾的食物，例如紫菜等，这些食物能够补充身体当中所需要的营养成分。日常生活当中也要保证积极乐观的心态。
气管炎不是支气管炎。咳嗽、身体乏力、痰多等，主要是因为支气管炎或慢性支气管炎，从表面上看，气管炎与支气管炎有异曲同工之妙。气管炎与支气管炎不同，不同的发育期不同，需要有针对性的治疗。支气管炎是因为主管道下部的支气管部位发炎、感染等原因引起，局部发炎、感染、风寒性感冒等，都会引起慢性支气管炎，对支气管部位的健康造成严重的影响，甚至会导致病情的反复发作。
气管炎饮食上保养的方式可以以容易消化的食物为主，主要是因为患者出现气管炎之后很容易出现发烧的现象，发烧后也会导致胃肠道功能紊乱从而吃一些容易消化的食物，能够减少胃肠道负担。并且在饮食上也可以多吃一些新鲜的水果，还需要多喝一些温开水，不要吃刺激和辛辣的食物，主要是这些食物会让咽喉部位，疼痛加重也会引起咽喉部位充血。
气管炎的症状表现有咳嗽，咳白色黏痰，喘憋，怕冷，发热，头痛，四肢酸痛等。该病多是由气管、支气管黏膜的炎性改变导致的，并且对肺泡的分泌功能，以及肺的通气和换气功能产生了不良影响。
出现上呼吸道感染的情况，通常有鼻塞、流清涕、严重的会声音嘶哑，而全身症状较为轻微，一般会出现全身无力低烧的现象，自觉咽喉部发痒，而且同时伴有咳嗽，早期痰量不多。