甲状腺穿刺是检查甲状腺的重要检查之一，大约需要30分钟左右。
甲状腺穿刺对甲状腺结节的良恶性鉴别具有非常重要的意义。超声引导下甲状腺穿刺可早期筛查甲状腺癌，制定治疗方法，具有重要参考意义。甲状腺疾病近年来逐渐增多，比较常见的是甲状腺结节，占正常人群的20%左右。大多数甲状腺结节为良性病变，需动态随访观察。但必须筛查甲状腺恶性肿瘤的可能性，首选甲状腺超声，必要时利用甲状腺穿刺。
甲状腺瘤穿刺需要一两天就可以。在平时的饮食当中，适当控制富含碘的食物，避免过度疲劳和避免烟酒等，可以增加奶类，蛋类，瘦肉类等优质蛋白，忌食海带，海鱼，紫菜，慎食卷心菜，甘蓝等易致甲状腺肿的食物，禁上摄入刺激性的食物及饮料，如浓茶，咖啡，可以多食新鲜的蔬菜和水果。
如果用细针穿刺甲状腺腺瘤的话，粗细跟普通的抽血针差不多，恢复起来也比较快，只要不出现内出血、局部感染等情况，都能很快恢复。
但如果出现其他并发症，则需要更长的时间。甲状腺粗针穿刺需要较长时间，一般需要几天时间才能完全恢复。在此期间，患者通常需要做好患处护理，避免病菌滋生，少吃辛辣刺激的食物，有促进身体恢复。
肝穿刺后需要静卧6个小时，如果没有局部疼痛、出血、肿瘤的扩散、胆汁外漏或者穿透胆囊等不良并发症，可以6个小时后离床活动，24小后可以离院，48小时以后可以恢复正常的生活和工作。
一般情况下，甲状腺穿刺后禁食3小时，具体内容如下：
如果甲状腺穿刺后没有任何异样，应在3小时内避免进食，同时避免讲话或频繁吞咽，以免造成穿刺后的出血。3个小时后可以吃一些温凉的东西，6-8个小时后可以正常吃东西，但是2-3周内要注意清淡的饮食，不要吃辛辣、油炸、刺激性的食品。3日之内要避免沐浴，注意避免颈椎受到压迫。要保持好的心态，有助于病情尽快恢复。
胆囊穿刺一周后可以慢慢尝试进行夹闭，若无腹痛、黄疸等不舒服的感觉可以给予夹闭，待两个月后做造影检查，拔除引流管即可。注意饮食结构的合理搭配，纠正不良的饮食习惯。