糖尿病患者可以少量吃芋头。
但要注意总量控制。因为芋头的主要成分是淀粉，所以相当于平时吃的主食。而且熟芋头的升糖指数仍然比较高。所以吃了芋头后，为了不摄入太多淀粉，避免血糖升高，我主食量要相应减少。每天碳水化合物的总量要控制在一定的标准上。糖尿病患者平时要减少含有大量淀粉的食物。除芋头外，红薯、土豆等是淀粉含量高的食物。要尽量少吃，控制饭量。糖尿病患者最好多吃黄瓜、西红柿、蔬菜、芹菜等糖指数低的蔬菜。
糖尿病患者可以适量吃芋头。
饮食控制是糖尿病治疗的基础，芋头属于全谷类食物，根茎内含有丰富的膳食纤维，有助于减缓糖的吸收，吃芋头后丰富的膳食纤维可以改善糖尿病患者的血糖波动。丰富的膳食纤维也能提高饱腹感，减轻饥饿，有助于糖尿病患者的饮食调节，芋头丰富的膳食纤维也能减缓胆固醇的吸收，有助于改善糖尿病患者的血脂。适量吃芋头，里面的膳食纤维也可以吸收肠道水分，帮助糖尿病患者规律排便，但一定要注意适量。吃得太多，淀粉太多，影响血糖，胃肠负担也会增加。
糖尿病可以吃芋头。
但是在吃芋头的同时，要适当减少主食的摄入。芋头种类不同。其中碳水化合物含量不同，约为18%~20%，与土豆和红薯差不多。而且芋头富含膳食纤维，饱腹感很强。糖尿病患者每顿饭多吃芋头，有助于减少某些股票，从而有利于血糖控制。芋头可以煮、炒、煮，不要油炸。糖尿病患者需要加强饮食控制，因此建议患者咨询医生，避免饮食习惯错误。除芋头外，患者还可以吃很多富含膳食纤维的食物(如魔芋、全麦面粉等)，饱腹感强，不易产生饥饿。患者在日常生活中要保持均衡的多种食物和营养，多吃含糖量低的蔬菜和水果，积极进行体育锻炼，增加机体对胰岛素的敏感性，以达到降低血糖的目的。
糖尿病患者可以吃芋头，但是要少吃。因为芋头的主要成分为淀粉，相当于平时吃的主食，煮熟后的芋头升糖指数高，所以如果吃了芋头后，为了避免淀粉摄取过多，那么主食要相应的减少。糖尿病患者平时应该减少吃淀粉含量较高的食物。除了芋头之外，对红薯、马铃薯等含糖分（淀粉）较多的食物也应该尽量控制进食量。
建议糖尿病患者吃一些升糖指数低的蔬菜，如黄瓜、西红柿、青菜、芹菜等；水果如柚子、猕猴桃、草莓、青苹果；蛋白选择优质蛋白如瘦肉、牛奶、鱼类等。主食最好选择粗粮如玉米面、荞麦面。
糖尿病患者可以适量吃芋头。
芋头是全谷物食品，其中一根富含膳食纤维，有助于延缓糖分的吸收。食用芋头后，富含的膳食纤维可以改善糖尿病患者的血糖波动。丰富的膳食纤维还能增加饱腹感，缓解饥饿感，有利于糖尿病患者的饮食控制。芋头中丰富的膳食纤维还能延缓胆固醇的吸收，有助于糖尿病患者血脂的改善。吃适量的芋头，里面的膳食纤维还可以吸收肠道内的水分，帮助糖尿病患者定时排便，但一定要注意适量。如果吃多了，也会带来过多的淀粉，影响血糖，还会增加胃肠道的负担。
糖尿病患者可以吃芋头，但要控制量。
芋头类的食物大部分属于植物的根，主要含有大量淀粉，属于长链葡萄糖。长链葡萄糖只有转化为单糖或二糖才能被吸收，因此吸收速度慢，对血糖没有太大影响。但是吃多了会影响血糖的波动。糖尿病患者主要控制食物的总热量，而不是食物的种类。根茎食物可以吃，但总热量要控制，否则吃多了会提高血糖。