糖尿病患者不宜吃粥,因为粥容易消化吸收,容易导致血糖升高高而快。
糖尿病的主要原则是控制饮食。降血糖其实就是少吃或者不吃容易导致血糖升高的食物。比如加糖的食物,如糖果、汽水、可乐、蜜饯、蜂蜜、加糖饮料、各种中西甜点都要少吃;如果是个爱吃甜食的人,建议用阿斯巴甜等代糖调味。此外,淀粉含量高的食物也要加以限制,如红薯、土豆、芋头、玉米、菱角、烧饼、蒸饺、萝卜糕等。尤其是各种过年的食物,比如粽子、月饼、年糕,对糖尿病人来说尤其忌讳。
孕妇要均衡营养,粥是可以喝的,还有汤也是可以喝的。孕妇要常监测着血糖,如果血糖不是很高的话,这些都是可以食用的。孕妇在饮食方面也不要过于担心,只要是充足的睡眠。保持愉悦的心情。这样才能生一个健康的宝宝。
妊娠糖尿病可以吃的五谷杂粮如下:
1、宜吃燕麦,燕麦又名雀麦,因其味甜,营养价值很高。通过吃燕麦,可以补脾养心发汗,具有很好的补益肝脾、催产的功效,可缓解和治疗糖尿病、难产等问题。
2、宜吃荞麦,荞麦味甘性凉,含有人体所需的氨基酸、膳食纤维、维生素等营养元素,营养价值很高。食用荞麦可以降低血糖和血压,抑制糜蛋白酶,治疗糖尿病、胃肠停滞等疾病,一般人都能吃。如果有妊娠糖尿病,可以选择吃荞麦,其中可以用荞麦煮粥或者做面食。
每个有糖尿病的人,都想保持自己的血压比较平稳,而主要的食物就是碳水化合物。所说的主食,指的是大米和白面,但是粗杂粮、全谷类的食品,像是玉米粉、玉米粉、荞麦、莜麦、芒硝、藜麦,都是粗杂粮中的碳水化合物。
因为富含大量的食物和低糖,所以它们的糖分不会很快升高,所以对那些患有糖尿病的人来说,是很好的选择。另外一种就是各种豆子,像绿豆、红豆,都是熟悉的豆,它们的纤维很多,配合一些精制的食物,可以达到很好的控制血糖的效果。对于患有糖尿病的人来说,这是一种比较好的粗粮。
不能,五谷杂粮粥并不适合患有糖尿病的病人吃。因为粥里有的杂粮属于碳水化合物,一天三餐大量吃,难免会导致血糖值不降反升。而且粥里的豆子嘌呤类物质含量高,长期大量吃,易使尿酸增高引发痛风病。
五谷杂粮还富含膳食纤维。膳食纤维是一种多糖,它既不能被胃肠道消化吸收,也不能产生能量。从而能够让人拥有比较长久的饱腹感,对于糖友们控制主食摄入量非常有好处,可以一定程度降血糖。同时,五谷杂粮还富含各种营养成分,有利于糖尿病患者均衡营养。这是五谷杂粮的好处。