因为冰激凌的成分一般是奶油、含糖量较高的物质，会使病人的血糖瞬间增加，会影响到病情，不利于对血糖的控制，所以患有糖尿病不能食用。患有糖尿，要注意控制好血糖，要饭后多运动。
不建议糖尿病患者吃冰淇淋。
因为冰淇淋含糖量过高，不利于糖尿病患者血糖的稳定。而且吃冷食容易引起肠胃不适。糖尿病病人的饮食应该清淡、低糖、低热量为主。偶尔可以解馋吃一点点，需要注意的是，此时的血糖要保持在稳定正常的水平。I型糖尿病患者在进食前应使用比平时更多的胰岛素，II型糖尿病患者可以在满足食欲前嚼一颗苹果糖。
糖尿病患者可以吃馒头，但要适量。
馒头是一种主要的能量来源，主要是碳水化合物。根据营养评估以及糖尿病患者治疗目标，患者的饮食习惯，血糖对碳水化合物摄入量会有一定的变化。碳水化合物的摄入量不能超过每日总热量的50%，以低升糖指数为主，馒头也可以吃全麦面馒头，因为全麦面馒头具有较低的升糖指数和较高的膳食纤维，可以延缓碳水化合物的吸收，对餐后血糖的影响要比精面馒头小。
糖尿病患者是否可以食用石榴，取决于其血糖是否得到了很好地控制。
由于石榴其含糖量较多，是高升糖指数食品，因此，在病人血糖没有得到很好的控制时，建议病人尽量少食或不食石榴，以免使病人的血糖有更大的起伏，影响病人病情控制等。
如果糖尿病患者血糖得到了较好控制，可适当食用石榴，以补充营养。由于石榴中含有大量的维生素及矿物质，可对病人进行不同程度的营养补充，防止病人营养不良。如果患者血糖没有达标就不应该再多吃，否则容易引发其他疾病，甚至导致死亡。因此，病人能否吃石榴，如何吃石榴，应以病人血糖为准。
洋糖尿病患者可以吃洋姜。
姜做佐料配料其含糖量也较低，属低升糖指数食物，特点就是对于血糖的平稳比较有帮助，不会导致血糖有明显波动，所以糖尿病人可以适当吃洋姜。
当然了，由于洋姜自身并不是非常普通的食品，所以不能每餐都食用。故偶有食用，食用时要适量。食用这类食物的话不必考虑太多，因为它们对于血糖来说相对较少。