糖尿病患者平时可以吃无糖月饼，但是不能多吃。
虽然是无糖月饼，但有些食物本身就含糖。另外，面团中还含有糖分，吃多了也可能导致血糖升高。建议糖尿病患者按糖尿病饮食管理，少量多餐时注意活动。无糖月饼是用大量的葡萄糖、麦芽糖、果葡糖浆、麦芽糊精等配料代替蔗糖、白砂糖等大分子糖类。从营养学的角度来看，这些成分其实和普通的蔗糖、白砂糖没什么区别，但是对于糖尿病患者来说，它们对血糖的影响和健康效果就更加不利了。蔗糖等大分子糖进入人体，需要分解后小分子糖才能被吸收。而葡萄糖等小分子糖类容易被小肠吸收后迅速进入血液，导致血糖突然升高，对糖尿病患者的病情非常不利。相比之下，高甜度的蔗糖和白砂糖相对温和。
糖尿病吃的无糖月饼如下。
1、麦芽糖酒精溶液、碱液先搅拌好。
2、添加生油第一阶段麦芽糖醇溶液内均匀混合。
3.再加入面粉，均匀混合，自润，揉成没有粉的面团。
4.揉好面团，放在钢盆里，用保鲜膜盖上，松弛30分钟左右后使用。
5.烤月饼进行两次，表面微带黄色(约5分钟)、蛋黄液、月饼表面金黄色(约10分钟)、碧安、不弯腰即可。`
糖尿病不能吃无糖月饼。
其实所谓的无糖月饼只是没有添加蔗糖、白糖等大分子糖，取而代之的是大量的单糖和双糖，如麦芽糖、葡萄糖等。这些单糖和双糖更容易被小肠吸收到血液中，导致血糖突然升高。同时，由于单糖和双糖的甜度低于大分子糖，为了达到和普通月饼一样的甜度，往往会添加更多的单糖和双糖，使月饼的热量翻倍。无糖月饼对于糖尿病人来说，即使是无糖比有糖好，糖尿病人也要谨慎食用。
糖尿病人可以吃无糖食品，但量必须有限制，不能无限期吃无糖食品。
无糖食品不含蔗糖，但也含有碳水化合物，所以碳水化合物也是有热量的东西。糖尿病患者要限制每天摄入的总热量。在热量相同的前提下，选择热量低、膳食纤维丰富的食物，尽量少吃甜食、油炸食品、零食、奶油等热量高的食物。除了饮食控制外，糖尿病患者还需要结合骑自行车、慢跑、快走、游泳等有氧运动。在控制饮食和运动的基础上，选择低血糖药物进行对症治疗。
糖尿症患者可以吃少量无糖饼干。
糖尿病患者饮食需综合控制糖分、碳水化合物、脂肪、蛋白质等。无糖饼干虽然没有糖，但有碳水化合物，进入机体后可以转化为糖质，吃多了会引起血糖波动，无糖饼干也要少吃。糖尿病患者吃无糖饼干过多，超过机体所需总热量，会破坏糖尿病饮食控制标准，不利于血糖稳定。饮食控制是糖尿病治疗的基础，其余治疗均在饮食控制的基础上发挥作用，摄入热量过多不利于血糖控制。因此，糖尿病患者建议多吃膳食纤维丰富的五谷杂粮，如小米、玉米、荞麦面、燕麦等。可以增加胃肠蠕动，抑制糖分的吸收。
糖尿病患者可以吃木糖醇，但必须去正规商店买木糖醇。
部分食物中木糖醇可能是假的，一定要买正品木糖醇。木糖醇有蔗糖的1.2倍的多元醇，可以被缓慢吸收或部分吸收，每克热量只有2.4卡路里。吃了木糖醇后，正常人的血糖上升幅度和速度低于葡萄糖和甘蔗。木糖醇在体内的新陈代谢不需要胰岛素参与，不会提高血糖值，所以对糖尿病患者来说是安全的甜味剂。糖尿病患者吃糖有限，长时间吃不到甜味，可以用木糖醇调味，但一定要去正规商店，不要买假木糖醇。