糖尿病患者可以吃豆腐。
豆腐是植物蛋白质的来源，含量非常丰富，糖尿病患者最好适量摄入。此外，还要求糖尿病患者每日蛋白质质量达到0.8-1.2克/千克。豆腐除了动物蛋白质外，还含有丰富的植物蛋白质，所以豆腐可以吃。如果糖尿病患者同时患有糖尿病肾病，就不能吃豆腐。因为这个时候对食物的要求是低脂优质蛋白质食物。这个时候吃太多豆腐这种植物蛋白会增加肾脏的负担，加重糖尿病肾病的进展，所以这个时候不能吃豆腐。
糖尿病患者可以吃豆腐。
豆腐是植物性蛋白质的来源，含量非常丰富，糖尿病患者适量吃对身体有好处。另外，糖尿病患者每天的蛋白质数量必须达到0.8-1、2g/kg。除了动物蛋白质的摄入外，植物蛋白还含有丰富的豆腐含量，所以可以吃豆腐。糖尿病患者并发糖尿病肾病不能吃豆腐。因为这个时候对食物的要求是低脂肪、优质蛋白质食物。
糖尿病可以吃豆腐的。
豆腐含有丰富的铁、镁、钙，豆腐还含有丰富的植物蛋白，可以吃豆腐，对血糖影响不大。但如果糖尿病伴有糖尿病肾病，对饮食有一定要求，需要优质蛋白质。显然，豆腐中所含的植物蛋白并不是优质蛋白质的来源，所以要尽量减少甚至不吃豆腐，选择鱼、蛋等优质蛋白质的来源作为蛋白质的供给。并且可以很好的提高身体的免疫力及抵抗力。
糖尿病人可以吃豆腐。
豆腐是植物蛋白的来源，含量非常丰富，糖尿病人适量食用有好处。此外，要求糖尿病患者每日蛋白质量达到0.8-1.2g/kg。豆腐中除了动物蛋白，还有丰富的植物蛋白，所以豆腐是可以吃的。如果糖尿病患者同时患有糖尿病肾病，豆腐是不能吃的，因为此时对饮食的要求是低脂优质蛋白饮食。此时过多食用豆腐这种植物蛋白，会增加肾脏的负担，并可能加重糖尿病肾病的进展，所以此时不能吃豆腐。
糖尿病的人可以多喝豆腐汤，多食用豆腐，避免出现血糖上升，因此并没有什么副作用。
另外，豆腐也是一种很好的补充维生素。豆类食物中富含蛋白质，维生素和各种微量元素，可以通过食用豆腐来补充身体所需的各种氨基酸，从而提高机体的免疫力。此外，糖尿病的人可以多食用大豆，多食用绿色的蔬菜，多食用含有丰富的膳食纤维的粗谷物，注意保持平衡。不能食用高脂肪的食品，不能食用含有高热量的食品，也不能食用过多的盐。
糖尿病不能吃豆腐主要是因为豆腐是用大豆磨成的。
因为豆腐里面含有大量蛋白质，糖尿病患者食用豆腐可能会引起并发症，如糖尿病肾病，而糖尿病肾病对饮食要求比较严格。糖尿病患者特别是要选择进食优质的低蛋白食物，而豆腐属于高蛋白食物，会给患者肾脏带来一定的负担。所以糖尿病患者不能吃豆腐。另外，糖尿病患者合并高尿酸血症时，豆腐也要少吃。因为豆腐是高蛋白食品，吃豆腐会增加身体里的嘌呤物质，从而引发痛风的发生。因此，糖尿病患者不可食用豆腐。