糖尿病人通常能吃高粱米。高粱米是糖尿病人可以食用的食物，因为高粱米是一种碳水化物，可以帮助糖尿病人补充体内的碳水化合物，还能为病人补充身体所需的维生素及矿物质。但是，如果患者食用过多的高粱米，可能会导致血糖的变化，因此建议糖尿病人每天要控制高粱米的摄入量，尽量减少对糖尿病人的血糖的影响。患者要注意纠正不良饮食习惯，可以适当地进行运动，并且要遵医嘱坚持服用药物，以控制血糖水平。
糖尿病患者可以适量吃高粱面。
高粱面含有比较高的膳食纤维，含有一定的脂肪。虽然对血糖有一定影响，但丰富的膳食纤维可以延缓糖的吸收，避免餐后血糖的明显波动，但要注意适量。因为如果高粱面吃多了，糖摄入量过多也有可能影响血糖。此外，其余全谷类食物可选，包括玉米、大麦、荞麦，种类多样化，有利于营养平衡，还可提高生活质量。糖尿病患者不仅可以吃全谷类食物，如高粱面这样的粗粮，还可以适当吃细粮。
糖尿病患者可以吃高粱米。
在糖尿病的膳食结构中，最好用粗粮、杂粮和荞麦代替精米和面粉，因为精米和面粉升糖指数高，饱腹感弱。如果吃粗粮、高粱米、玉米、小米、红薯，这些食物富含膳食纤维，血糖生成指数低，饱腹感强，对糖尿病很有好处。因为糖尿病是终身性疾病，所以大部分患者都有自主神经病变引起的胃排空和胃蠕动减慢。吃这些富含膳食纤维的饮食，可以增加肠道蠕动，减少便秘。所以对于糖尿病患者来说，鼓励多吃粗粮粗粮，少吃精米面条。
糖尿病人是能够吃高粱米的，但是不要大量吃，高粱米也是含有较多的淀粉，升糖指数也比较高，糖尿病人平时适量吃含蛋白质的牛奶或鸡蛋或瘦肉，多吃绿叶蔬菜，还要注意多运动。
糖尿病患者可以适量吃高粱米。
高粱米是粗粮，属于杂粮。不仅可以吃高粱米，还可以吃玉米、荞麦、燕麦，以及红豆、绿豆、黑豆、芸豆等豆类。红薯、紫薯、山药、土豆等全谷物的根茎可以适量食用。全谷物富含膳食纤维。膳食纤维可以延缓糖的吸收，避免糖尿病患者血糖的波动，有利于糖尿病患者血糖的控制。各种五谷杂粮中的膳食纤维有助于延缓胆固醇的吸收，也有利于糖尿病患者的血脂控制。丰富的膳食纤维能吸收肠内水分，刺激糖尿病患者胃肠蠕动，有助于增加饱腹感，缓解饥饿感。糖尿病患者不仅可以吃粗粮，还可以吃一些面粉和大米，如精米和面粉，不会增加过多的肠胃负担，提高生活质量，营养更均衡。